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» On voit quel supplément considérable de fumure apportent les cul- 

 tures dérobées : la fumure de 3o tonnes de fumier distribuée partout est 

 parfois doublée ( ' ); on voit en outre que toujours les poids des tubercules 

 récoltés s'élèvent ou s'abaissent avec ceux de la vesce enfouie. 



» Quand la variété Mœrcker a reçu i38oo'"*'' de vesce, elle a donné 

 3o20o''K de tubercules, et seulement 26 Soc'''»' quand le poids de vesce 

 enfouie est tombé à 820o''*''. La variété Lucius fournit 3i8oo''''' de tubercules 

 avec i5 tonnes de vesce, et 23 000''^' avec gioo'^s de fumure verte. On 

 trouve des différences analogues pour la Richler, semenceauxde Grignon, 

 et pour la variété Poulet. Les,autres comparaisons ne sont plus aussi régu- 

 lières, car une des parcelles plantées en Richter (semenceaux Vilmorin) 

 avait porté une culture dérobée de pois qui avait mal réussi. Une des par- 

 celles plantée en Géante-Bleue reste toujours sans engrais; la vesce y a été, 

 par suite, beaucoup moins abondante que sur les autres carrés. 



» En restreignant la comparaison aux variétés pour lesquelles elle est 

 légitime, on trouve qu'un surcroît d'une tonne de vesce enfouie détermine 

 une augmentation de tnben ules à l'hectare de : 



lontic 



1,18 poui' Mœrel\er 



I , lo poLir Lucius 



1 , i5 pour Richler, semenceau de Grignon 



0,86 pour l'oulel 



ou, en moyenne, d'une tonne. 



)) Si, de plus, on se rappelle qu'une tonne de pommes de terre renferme 

 3^^ d'azote, tandis qu'en 1897 ""'^ tonne de vesce, prise au moment de 

 l'enfouissage, en renfermait 10, on reconnaîtra que l'action fertilisante de 

 l'engrais vert n'est pas épuisée par cette première récolte, et qu'au con- 

 traire le sol se trouve enrichi d'une quantité notable d'azote prélevé sur 

 l'atmosphère. 



)) l>es cultures de betteraves de 1898 conduisent encore aux mêmes 

 conclusions; il n'a pas été possible de les disposer de façon à mettre en lu- 

 mière, par des différences de rendement, l'influence des cultures dérobées, 

 comme on l'a fait pour les pommes de terre, car toutes les parcelles ense- 

 mencées en betteraves avaient porté de très bonnes cultures de vesce; 



(') 11 ne liuil pas stlonner de voir, dans le Tableau précédent, des poids égaux de 

 vesce enfouie correspondre à des quanlilés variables d'azote : ces irrégularités tiennent 

 à l'inégale dessiccation des lots au moment de l'enfouissaue. 



