( 23, ) 



» A partir de une heure quarante minutes, la rotation reste constante, d'où il suit 

 que ce sucre possède la multirolation et que, quand la rotation est devenue constante, 



0,766 X i5,02 , 



2 X o,4oj 



» Or, d'après Van Ekenstein, la solution aqueuse de mannose est d'abord lévogyre 

 (a„z=— 13''6 au bout de trois minutes), puis devient bientôt dextrogyre et, lorsque la 

 dévialiou a atteint son maximum, on a «n =; h i4''25'. 



» En résumé, le produit d'hydrolyse ménagée de l'albumen de la graiae 

 de caroubier renferme dn galactose et du mannose. Il semble, d'ailleurs, 

 étant données la facilité avec laquelle ces sucres sont préparés à l'état de 

 pureté et les quantités que l'on en peut obtenir, qu'ils ne sont accompagnés 

 d'aucun autre sucre. Reste à savoir quelle est la nature de la partie qui 

 reste après hydrolyse dans les conditions ci-dessus indiquées, partie qui 

 est vraisemblablement im hydrate de carbone plus résistant que ceux qui 

 ont fourni les sucres précédents. " 



PHYSIOLOGIE PATHOLOGIQUE. Expéiicnces cnncemunl l'étal vèfraclairc. 

 au sérum d'anguille. Immunité cylologique. Note de MM. L. Camus et 

 E. Gley, présentée par M. Bouchard. 



(c Nous avons précédemment montré ( ') que le hérisson résiste natu- 

 rellement à d'assez fortes doses de sérum d'anguille; nous avons en même 

 temps donné la preuve, du moins en ce qui concerne une des propriétés 

 les plus importantes de ce sérum toxique, sa propriété globulicide, que 

 cette immunité naturelle ne tient nullement à la présence, dans le sang de 

 cet animal, d'une substance antitoxique (antiglobulicide), mais bien à la 

 résistance spécifique des globules rouges, c'est-à-dire à une organisation 

 cellulaire spéciale. Nous avons qualifié cette immunité iXa cylologique, par 

 opposition à l'immunité acquise, qui est d'ordre humoral, résultant de la 

 production d'antitoxine dans l'organisme de l'animal immunisé. 



« Nous avons eu, depuis, l'occasion de constater que d'autres animaux 

 sont également pourvus de cette immunité cytologique pour le sérum 

 d'anguille. Nous avons expérimenté sur des Batraciens, la grenouille (iîana 



(' ) Comptes rendus, t. CXXVI, p. 28, 3i janvier 1898; t. CXXVII, p. 33o, 8 août 

 1898 et Arc/i. inlern. de Phaimacodynamie, t. V, p. 247-3o5; 1898. 



