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dosé par 'la méthode que j'ai déjà décrite {Comptes rendus, t. CXXVIII, 

 p. 1 120). 



» Voici les résultats auxquels je suis arrivé : 



Salariées . 



Cucurbitacées . 



Crucifères . 



Chénopodées 



Légumineuses. 



Liliacées. 



Polygonées . . . 

 Ombellifères . 



Synanthérées. . 



Solanum tuberosum (Pomme de terre). 

 Lycopersicum escuientum (Tomate) . . . 



Solanum melongena (Aubergine) 



Cucumis sativus (Concombre) 



Cuciirais sativus (Cornichon) 



Cucumis melo (Melon) 



Cucurbita maxima (Potiron). 



Raphanus sativus (Petite rave) 



Brassica napus (Navet) 



Brassica ? (Raves) 



Raphanus ? (Radis noir) 



Bêla râpa (Belle rouge) 



Beta cj'cla (Côtes de bette) 



Spinacia oleracea (Epinard) 



Faba vulgaris (Fève) 



Phaseolus? ( Haricots verts) 



Phaseohis? (Haricots de Soissons) . 



Pisum sativum (Pois verts) 



Âllium sativum (Ai!) 



Allium cepa (Oignon) 



Allium porrum (Poireau) 



Rumex acetosa (Oseille) 



Scandix cerfolium (Cerfeuil) 



Petroselinum sativum (Persil) 



Daucus carotta (Carotte) 



Lactuca sativa(Laitue) 



Cichorium nitybus (Ciiicorée) 



Gichorium augustifolium (Escarole).. 



Milligrammes 

 par kilogramme. 



0,000 



0,07 



0,01 



0,012 



0,00 



0,06 



0,017 



0,18 



0,24 



o, 16 



0,00 



o,i4 



o,38 



0,021 



0,14 



0,82 



o,oi3 



0,084 



0,94 



0,28 



o, 12 



o,o47 



o,i4 



0,00 



0,00 



0,096 



0,000 

 0,000 



» Ce Tableau (iéiuontre que, dans des conditions ieientiques de terrain, 

 d'humidité, d'exposition, certaines plantes absorbent beaucoup plus d'iode 

 que d'autres, et que quelques-unes même n'en absorbent pas trace. Mallieu- 

 rcusement mes expériences ont porté sur un nombre trop restreint de 

 végétaux pour pouvoir définir les conditions multiples qui président à 

 cette absorption. Elles ont pourtant été suffisantes pour montrer que cer- 

 taines familles, les Liliacées et les Chénopodées par exemple, accumulent 

 beaucoup plus d'iode que certaines autres, les Solanées ou les Ombelli- 

 fères. On voit aussi que dans un même genre végétal l'absorption de ce 



