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 roïdes. Les expériences témoins ont toujours été entièrement négatives. 



» Il existe donc constamment, du moins à l'état normal, chez les ani- 

 maux carnivores et chez les herbivores, de l'arsenic dans la glande thy- 

 roïde. Chez l'homme, pour lequel toutes nos déterminations ont été faites 

 après que notre première méthode eut été perfectionnée, nous avons 

 trouvé environ i milh'gramme d'arsenic métalloïdique pour 127 grammes 

 de glande, soit j^'iT^ du poids de la thyroïde fraîche ou un Lrente-flcnx 

 millième du poids sec. Celte petite quantité d'im élément, sans nul doute, 

 nécessaire, puisqu'il est constant dans la glande saine chez tous les ani- 

 maux examinés, suffit à l'accomplissement d'une fonction vitale impor- 

 tantes, fonction encore inconnue, mais certaine et indispensable, car pas 

 de thyroïde sans arsenic et pas de santé sans thyroïde. 



» L'animal trouve ce singulier élément dans quelques-uns des ali- 

 ments où l'accompagnent sans doute le fer et l'iode ('). De là, comment 

 l'arsenic arrive-t-il à la glande? Il est curieux de constater qu'on ne le 

 retrouve pas, même à l'état de traces, dans le sang. L'arseoic doit cepen- 

 dant, comme dans les aliments qui l'apportent, y exister à un état de dilu- 

 tion extrême, inférieur à un cinquante millionnième, quantité encore 

 accessible à ma méthode de recherche. Mais même à cet état de dilution, 

 et peut-être bien au-dessous encore, la glande s'empare de cet élément 

 et construit, grâce à lui, le principe arsenical nécessaire à son fonction- 

 nement. C'est là un fait de sélection dont nous n'avons aucune explication 

 rationnelle, fait qui rappelle celui qu'observait Raulin de l'influence des 

 traces de zinc sur l'accroissement de V Aspergillus ; mais pour la glande 

 thyroïde, mes expériences établissent la fixation de l'arsenic par le tissu, 

 tandis que pour V Aspergillus il n'est pas démontré que le zinc se fixe dans 

 le végétal, sur lequel il pourrait n'agir que comme un simple excitateur de 

 la nutrition. 



(') Stein {Journ. f. prakt. Chem., t. LI, p. 3o2, et t. LUI, p. 87) reconnut la pré- 

 sence de l'arsenic dans un assez grand nombre de végétaux. Il en trouva des traces 

 dans la paille de seigle; des quantités sensibles dans le chou, les navets, les tubercules 

 de ponames de terre, etc. J'ai observé qu'il existe aussi dans plusieurs algues, où il est 

 accompagné par l'iode; iSoS"" de baregine de Ludion peséeà l'état humide, après esso- 

 rage à la centrifugeuse, m'ont donné 7^'", 3 de résidu sec. Cette quantité contenait : 



Soufre 6,4 



Autres nialières 0,8 



Dans ces os', 8, j'ai trouvé de l'iode en quantité et une trace très sensible d'aisenic. 



