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sixième prise d'échantillon, le chiffre de 4^'. i8, alors que l'augmentation 

 de poids sec de la plaiitule, par rapport à celui de la graine initiale, était 

 de 2i,6i pour loo. On voit, en consultant le Tableau qui précède, que 

 l'acide phosphorique suit une marche à peu près parallèle à celle de l'azote, 

 et que le poids de cet acide ne se relève à is%85 qu'au moment où l'azote 

 passe de 3^"^ à f\^^ i8. Mêmes observations pour la troisième série, ainsi que 

 pour les autres dont je ne puis ici, faute de place, transcrire les chiffres. 



» III. La potasse, dont on connaît les relations remarquables avec la 

 genèse de l'amidon, se comporte de la façon suivante : Tant que la plan- 

 tule vit sur sa graine et qu'elle perd de poids sec, le taux de cet alcali 

 demeure sensiblement invariable. Il commence cependant à augmenter un 

 peu plus tôt que celui de l'acide phosphorique, et cette augmentation 

 semble coïncider avec le développement de la fonction chlorophyllienne, 

 avec le moment où la plante récupère peu à peu par cette nouvelle fonction 

 de nouvelles matières organiques remplaçant celles qu'elle a perdues. 

 Dans les deux Tableaux ci-dessus, aux chiffres 2,67 et 3,44. notablement 

 plus élevés que ceux qui les précèdent immédiatement, correspondent les 

 époques où la plante, après avoir atteint le maximum de sa perte sèche, 

 commence à augmenter de poids sec et où, par conséquent, la fonction 

 chlorophyllienne devient active. Cette remarque confirme le rôle de la 

 potasse dans la formation de l'amidon, signalé autrefois par Nobbe, 

 Schrœder et Erdmann. 



» IV. Le poids de la silice devient cent et quatre cents fois plus grand 

 dans le cours de l'expérience; celui de la chaux dix-sept fois plus grand 

 environ. Il n'y a donc pas de relation directe entre ces deux éléments, 

 chacun d'eux entrant dans le végétal indépendamment de l'autre. Si l'on 

 veut chercher une signification physiologique dans ce fait d'une absorption 

 de principes fixes ayant lieu dès le début même de la germination, on est 

 conduit à penser que l'absorption de la silice est en relation avec la 

 transformation des celluloses facilement saccharifiables (hémicelluloses) 

 en celluloses non saccharifiables par les acides étendus. I. Pierre, 

 M. Dehérain, MM. Berthelot et André ont déjà insisté, à différentes reprises, 

 sur les relations remarquables existant entre la cellulose et la silice. 



» Peut-être en est-il de même pour la chaux, qui s'accumule de préfé- 

 rence dans les cendres de la matière dite incrustante à mesure que la plan- 

 tule se développe. Il est remarquable de voir la silice, colloïdale, monter 

 dans le végétal avec une pareille rapidité, alors que les principes cristal- 

 loïdes ne sont absorbés que plus tard. 



