( '35 ) 

 de mer; mais, pour peu qu'on ait essuyé sur quelque point du corps le 

 nuicus qui la revêt, elle périt en quelques heures. 



» J'ai étudié, à ce propos, l'influence de la température de l'eau (plus 

 elle est basse, plus les animaux résistent), de la taille des animaux (plus 

 ils sont grands, plus les animaux résistent) et la durée de la survie d'un 

 grand nombre d'espèces (Poissons, Batraciens et Têtards, Crustacés, larves 

 d'Insectes, Annélides, etc.) ; l'Anguille, puis le Saumon et l'Epinoche se sont 

 montrés particulièrement résistants ; l'Ablette est, au contraire, le plus sus- 

 ceptible des Poissons. 



» J'ai fréquemment rappelé ces faits et répété ces expériences dans les 

 cours publics et les conférences de laboratoire. 



» Je me suis également occupé de l'accoutumance, dont M. de Varigny 

 dit quelques mots dans sa Note. 



» En ajoutant chaque jour à l'eau douce dans laquelle vivaient des pois- 

 sons, Têtards, Crustacés, etc., et aussi des Conferves, de petites quantités 

 d'eau de mer, j'étais arrivé, à l'époque où j'ai publié mes premières Notes, 

 à une demi-accoutiunance. Je veux dire par là que ces êtres continuaient 

 à vivre dans une eau progressivement salée où périssaient rapidement ceux 

 de même espèce quand on les y plongeait au sortir de l'eau douce. 



)) Depuis, j'ai obtenu une accoutumance entière; c'est-à-dire que les 

 animaux ainsi lentement transformés par leur séjour dans l'eau amenée à 

 un degré de salure un peu supérieur à la moitié de celui de l'eau de mer 

 périssaient quand on les remettait dans l'eau douce, leur milieu primitif. 

 Ces expériences ont été faites sur de petits Crustacés, les Daphnies puces. 



» Ces animaux m'ont présenté un phénomène très intéressant. 



» Quand l'eau douce où ils vivent est arrivée en quelques jours à un 

 degré de salure correspondant environ au tiers de celui de l'eau de mer, 

 ils meurent tous assez rapidement ; mais quelques jours plus tard on voit 

 reparaître des Daphnies nouvelles, qui proviennent des œufs de celles qui 

 sont mortes. Il y a ainsi acclimatation, non dans l'individu, mais dans l'es- 

 pèce ('). Ces Daphnies diffèrent notablement par la taille de celles qui les 

 ont précédées; mais l'examen microscopique n'a fait reconnaître aucune 

 modification appréciable dans leur structure. 



» Les Infusoires (Paramécies, Kolpodes, Vorticelles, Diatomées) de l'eau 

 douce et les Conferves résistent parfaitement à un degré de salure qui tue 

 les Poissons et les Crustacés. Il en est de même des Notonectes, des Ara- 



' ) Je crois que ce fait a déjà été observé par M. Plateau, mais je n'ai [ui m'en assurer. 



