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 forme ces bases en chloroplatiiiates, à froid et sans excès de chlorure; oii 

 obtient ainsi un précipité qu'on lave rapidement et une liqueur qui cris- 

 tallise par évaporatiou. 



» Le cliloroplatinate de la ptomaïne ainsi précipitée, extraite de la 

 viande de boeuf qui avait été abandonnée un an à la putréfaction dans des 

 tonneietsdechène,avaitlacomposition : C = 29,76; H = /^,58; Az=:4,07; 

 Pt=29.o. La théorie (C* H'='Az,HCl)-PtCl* veut 6=29,3; H =4,2; 

 Az = 4,2; Pt = 29,7. 



» Ce cliloroplatinate, par sa composition comme par ses propriétés, est 

 identique à celui de la base que nous avions précédemment extraite de la 

 viande de poisson [Comptes rendus, t. XCIV, p. 1601). C'est une hydrocolli- 

 dine. 



» Le chloroplatinate pUis soluble, cristallisé des eaux-mères, était jaune 

 légèrement carné. Il s'altérait à 100° en dégageant l'odeur d'aubépine 

 de son alcaloïde. Ce corps a donné à l'analyse les nombres suivants : 

 C = 28,73; H = 5,8i; Az=: 7,19; Pt = 27,93. L'altération subie à 100° 

 et son homogénéité douteuse nous empêchent de lui attribuer une formule 

 définitive. 



» On a dit que la solution éthérée (B), en même temps qu'elle se char- 

 geait d'un acide gras abondant et cristallisable sur lequel nous reviendrons, 

 laissait déposer des paillettes légères, nacrées, brillantes. Elles ont été re- 

 cueillies sur les filtres. Elles constituent le sel de chaux d'un acide amido- 

 stéarique [leucine stéariqite) C'H''' (AzH-)O^. Ce sel calcaire, presque inso- 

 luble dans tous les dissolvants, après avoir été plusieurs fois cristallisé 

 dans l'alcool bouillant qui le dissout un peu, a été soumis à l'analyse. On 

 a trouvé : 



C = 67,10 et 67,4; H = 1 1,5 et 1 1,6 ; Az = 4>i ; Ca = 6,5. 



La théorie pour [C*'H'=(AzH»)0^]=Ca veut 



= 67,8; H = ii,3o; Az = 4,4o; Ca = 6,28; O = 10, 06. 



L'acide amidostéarique lui-même peut être mis en liberté par l'acide 

 chlorhydrique : c'est un acide insoluble dans l'eau à laquelle il surnage 

 quand il est fondu, très soluble dans l'alcool chaud, peu soluble à froid 

 dans ce dissolvant où il cristallise en aiguilles mamelonnées. Il fond à 

 63°. Quand on chauffe cet acide vers la température de 1^0°, il paraît 

 perdre une molécule d'eau et donner l'anhydride C'^H^^AzO, comme le 

 montre l'analyse suivante : = 76,70; H= i3,2i. La théorie pour 

 C'*'Il"AzO veut = 76,86; H = i2,4o. 



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