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 égales d'huile mangaiiésée et de benzine et en agitant, en vase clos, ce 

 mélange avec de l'air, on constate qu'une absorption rapide d'oxygène se 

 |)roduil, absorption qui est activée par l'emploi d'une chaleur modérée de 

 l[0°-So°. Si l'on renouvelle l'air, de manière à fournir la quantité d'oxygène 

 nécessaire pour produire l'oxydation complète de l'iuiile, quantité qui, 

 comme je l'ai montré dans un travail précédent, ne représente pas moins 

 de i4à i5 pour loo du poids de l'huile employée, on voit bientôt le mé- 

 lange s'épaissir, et si l'on vient finalement à le soumettre à la distillation, 

 on obtient, après séparation du dissolvant, un produit qui, par refroidis- 

 sement, se prend en un corps solide, bien sec et parfaitement élastique. On 

 comprend, en outre, qu'on puisse, en ne poussant pas l'opération jusqu'à 

 sa limite extrême, obtenir telle absorption d'oxygène que l'on jugera con- 

 venable et donner ainsi naissance à des produits, soit liquides, soit plus ou 

 moins épaissis, intermédiaires entre l'huile mise en expérience et l'huile 

 solide à son maximum d'oxydation. Ce dernier produit est caractérisé par 

 son élasticité remarquable, par son absolue insolubilité dans l'eau, l'al- 

 cool, l'élher, par sa saponification presque instantanée, à froid, au moyen 

 de la potasse. Si, après saponification, on cherche à extraire les acides gras, 

 on constate que les acides gras solides ne sont pas modifiés, tandis qu'au 

 contraire l'acide gras liquide a presque complètement disparu, en donnant 

 naissance à des produits visqueux, caractérisés par leur solubilité dans l'eau 

 et h's divers sels qu'ils peuvent former. Je me propose, du reste, d'étudier 

 ces produits et de rechercher dans quelles limites ils varient suivant l'huile 

 employée. « 



HYGIÈNE PUBLIQUK. — Du ciiivre contre les maladies injeclieuses et de l'inno- 

 ' cuite absolue des poussières professionnelles de ceinclal. Note deiVI. V. Bukq, 

 présentée par M. Bouley. 



« Des dénégations ont été opposées, dans ces derniers temps, à l'opi- 

 nion que j'ai soutenue, en m'appuyant sur de nombreuses statistiques, que 

 le cuivre possédait des propriétés prophylactiques certaines contre un 

 certain nombre de maladies infectieuses et, tout particulièrement, contre le 

 choléra. 



» A ces dénégations, je demande la permission de répondre, devant 

 l'Académie, par les résultats que m'ont donnés de nouvelles enquêtes 

 auxquelles je me suis livré. ' ■ 



» i" Il y a à Paris un millier environ d'ouvriers orfèvres en métal blanc 



