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» Comme on le voit, il y a eu une perte d'eau très notable, quantité qui 

 aurait été rigoureusement nulle s'il s'était agi d'évaporation. On sait d'ail- 

 leurs que la transpiration végétale est moins considérable dans une atmo- 

 sphère saturée que dans une atmosphère sèche, ce qui concorde avec les 

 chiffres des deux Tableaux ci-dessus. 



)) Il y avait encore une autre méthode pour savoir si l'on avait affaire à 

 de l'évaporation ou à de la transpiration : c'était de tuer les graines par de 

 la vapeur d'eau surchauffée ou de les endormir avec du chloroforme. Voici 

 les chiffres obtenus : 



!° Graines tuées. 



Nombre d'heures écou- 

 lées 6 23 4^ 78 io5 177 298 



Quantités d'eau perdues 



pour 100 1,87 5,93 16,86 20, 3i 3i,73 42,96 ^QjOj 



2° Graines endormies. 



Nombre d'heures écou- 

 lées 17 4i 75 99 128 i54 



Quantités d'eau perdues 



pour 100 2,16 3,96 5,42 7 8)67 10,23 



» Dans l'un et l'autre cas, la marche de la sortie de l'eau a été modi- 

 fiée. En agissant sur la vitalité de la graine, on influence la sortie de l'eau, 

 ce qui prouve que ce phénomène n'est pas un phénomène purement phy- 

 sique. 



» Il s'agissait enfin de savoir si, comme dans les organes végétaux, tels 

 que la feuille, la tige, etc., la transpiration était la même à la lumière et 

 à l'obscurité. La première expérience relatée plus haut avait été faite à 

 la lumière. Voici les chiffres que l'on obtient en laissant les graines à 

 l'obscurité. 



Nombre d'heu- 

 res écoulées. 25 4' 68 85 109 i4o 212 260 3oi 38o 4/6 



Quantités d'eau 

 perdues pour 

 100 9,55 18, 63 26,92 31,09 36, 5i 4o,84 45,55 46, 3i 46)64 46, 80 5o,65 



» 11 est facile de voir que la lumière a augmenté la transpiration des graines. Celte 

 augmentation est notable à toutes les heures des pesées ; elle l'est aussi dans le résultat 

 final, puisque, à la lumière, la dessiccation maximum a eu lieu au bout de 3i2 heures, 

 tandis qu'à l'obscurité elle n'a eu lieu qu'à la 476" heure. 



» Il résulte de ces expériences que /es graines, après la destruction du 



