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Bilan de l'azote. 



Azote introduit. 



A l'état gazeux SôS^"-, i = 108/4,9 



Sol 0,9 



Solution nutritive. .. . 21,0 



Azote extrait. 



me 



A l'état gazeux 863",3 = io85,2 



Sol et algues mélangés. 22,^ 



1107,7 

 » Ici la vérification est tout à fait satisfaisante. 



CO- 

 » En définitive, jjour nos algue.s, la valeur du rapport -j— est de même 



ordre (un peu plus petite) que pour les plantes supéi'ieures entières qui 

 ont été examinées. Il est à présumer que la plupart des végétaux à chlo- 

 rophylle fourniraient de semblables résultats. » 



BOTANIQUE. — Obseivations sur la coiislilulion de la membrane chez les 

 Champignons. Note de M. Louis Mangi\, présentée par M. Duchartre. 



« L'analyse microchimique que j'ai! déjà employée dans l'étude de la 

 membrane des Phanérogaiîies, appliquée à l'examen des tissus des Cham- 

 pignons, démontre, chez ces plantes, l'existence d'iuie membrane à consti- 

 tution chimique très complexe, qui contraste avec la simplicité de leur 

 structure. Je me propose de résumer dans cette Note les premiers résultats 

 obtenus. 



» Péronosporées. — Ainsi que je l'ai déjà établi ('), le mycélium des Péronospo- 

 rées est formé par l'association très intime de la cellulose et de la callose. La cellulose 

 possède, dans ces membranes, les propriétés normales, c'est-à-dire se dissout dans 

 le réactif de Schweizeret se colore par les réactifs iodés ou les couleurs tétrazoïques. 

 Les appareils conidifères, privés de callose, sont formés de cellulose pure. 



» Saprolégniées. — Le mycélium et les appareils sporifères ont la même constitu- 

 tion, c'est-à-dire sont formés de cellulose et de callose. 



B Mucorinées. — La membrane des Mucorinées est bien différente : le mycélium et 

 les filaments sporangifères renferment au moins deux substances : la cellulose et une 

 autre substance qui a les réactions des composés pectiques; la première est surtout 

 abondante à la partie interne de la membrane; la seconde forme surtout la partie ex- 

 terne et c'est à sa surface que sont fixés les dépôts d'oxalate de chaux. La callose est 

 rare et ne se rencontre que dans la membrane diffluente des sporanges, soit dans toute 



(' ) L. MangIiN, Comptes rendus, 1890. 



