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cette formule. Si, en effet, à des volumes déterminés et égaux d'une eau 

 amidonnée dont on connaît la teneur en amidon, on ajoute peu à peu des 

 quantités d'iode de plus en plus fortes, on constate qu'il reste de l'iode 

 libre dès que l'on a dépassé la proportion d'iode correspondant à la for- 

 mule (CH^'O')'»!'. Ce résultat est d'ailleurs corroboré par ce fait que la 

 quantité d'iode poin- laquelle il n'y a plus d'amidon libre dans la solution 

 est toujours sensiblement égale aux f de celle pour laquelle l'iode com- 

 mence à être en excès. 



» Il me paraît que les trois composés de l'iode et de l'amidon pour- 

 raient se formuler de la manière suivante : 



(C»H"'0^)"'[^ (C''H"'0')'»F. (C«H"'0'V«r. 



» Il esta remarquer que c'est à cette dernière formule que Mylius avait 

 été conduit par la considération du composé d'addition que forme, avec 

 l'acide iodhydrique, l'iodure d'amidon, le plus riche en iode; composé 

 que Mylius formule 



[(C''H"'0^)''I|MH. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — De la préparation des acides caproïque et hexylique 

 normaux. Note de M. J. Tripier, présentée par M. P. Schûtzenberger. 



« Depuis longtemps on sait que les huiles végétales et plus particu- 

 hèreraent celle de ricin donnent, par l'action de l'acide azotique, de l'acide 

 heptylique, en même temps que divers acides gras bibasiques ; mais, eu 

 mettant en pratique cette oxydation, on constate que les rendements sont 

 trop faibles pour constituer une préparation; ils atteignent à peine lo 

 pour loo de l'huile employée : c'est ce qui explique le peu d'étendue de 

 nos connaissances sur la série œnanthylique. 



» Ayant dû me procurer des quantités notables d'acide heptylique, pour 

 des recherches en cours, je me suis proposé tout d'abord d'arriver à une 

 préparation capable de donner des rendements. Les résultats auxquels 

 je suis arrivé à ce point de vue et la nature des acides monobasiques obtenus 

 feront l'objet de la présente Note. 



» Dans l'attaque de l'huile de ricin par l'acide azotique, l'expérience 

 montre que la variation de concentration n'a pas d'influence notable : une 

 grande partie de celte huile est brûlée et transformée en gaz. J'ai pensé 

 qu'on pourrait arriver à de meilleurs résultats et localiser en quelque 



