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M Bien que l'iridinc et l'irigcnine soient des hydrates de carbone, comme 

 les sucres, et que l'on puisse concevoir leur formation comme résultant de 

 la déshydratation de 3 ou 4 molécules de sucre par le simple fonctionne- 

 ment organique de la plante, il n'est pas probable cependant, suivant 

 nous, qu'ils soient le produit d'une réaction aussi simple. Les sucres cy- 

 cliques, dont nous devons principalement la connaissance aux travaux de 

 M. Maquenne, nous paraissent fournir une explication plus probable delà 

 formation des dérivés benzéniques des sucres dans l'organisme végétal. 



» Dans le cas particulier considéré, la pinite est l'éther monométhy- 

 lique d'une inosite. 



» Par le dédoublement symétrique de 3 molécules d'eau, l'inosite doit 

 être transformée en chlorogiucine. 



« Par la séparation de 2 molécules d'eau seulement, la pinite doit don- 

 ner le dihydroirétol, qui se transformera à son tour en irétol en perdant 

 2 atomes d'hydrogène. Or il est bien connu que la plupart des dérivés 

 benzénicpies dihydrogénés se prêtent à cette sorte de dédoublement. » 



ANATOMIE ANIMALE. — Recherches anaiomiques sur le système nerveux grand 

 sympathique de l'Esturgeon. Note de M. Rexé Giievrel, présentée par 

 M. de Lacaze-Duthiers. 



« Dans un travail précédent, j'ai décrit la disposition anatomique du 

 système nerveux grand sympathique chez les Elasmobranches et chez les 

 Poissons osseux ('); il me restait à examiner celle qu'il affecte chez les 

 Ganoïdes, ou tout au moins chez l'Esturgeon. Cette Note est le résumé des 

 résultats auxquels mon étude m'a conduit. 



» Le système nerveux grand sympathique de l'Esturgeon procède à la 

 fois et de celui des Elasmobranches et de celui des Poissons osseux. Il pré- 

 sente, comme celui de ces derniers, une partie céphalique, une partie 

 abdominale et une partie caudale; néanmoins son faciès général, et en 

 particulier la petitesse et la distribution irrcgulière de ses ganglions, les 

 connexions des filets sympathiques avec les petits corps jaunâtres que 

 Leydig a considérés comme des capsules surrénales, l'absence de cordons 

 limitants proprement dits et leur remplacement par des plexus, le rappro- 



(') Voir Archives de Zoologie expérimentale et générale, 2" série, t. V bis sup- 

 plémentaire; 1 887-1890. 



