TllAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D'" A. VOELCKER. 63 



6. — Absorption de la soude '. 



Au point de vue agricole, la soude et les sels de soude jouent 

 comme fertilisants un rôle bien moins important (juc la potasse et 

 ses combinaisons. 



Les analyses de cendres des plantes cultivées indicjucul la présence 

 sans exception d'une plus forte proportion dépotasse que de soude; 

 ce n'est pas là un fait accidentel, mais bien une conséquence de la 

 distribution plus abondante dans le règne minéral, de la potasse. 

 Quelle que soit la composition du sol qui produit le blé, l'avoine, les 

 turneps, etc., la quantité de soude renfermée dans les cendres des 

 récoltes est à peu près insignifiante par rapport à celle de la potasse. 



La soude est absorbée par les plantes, comme la potasse, et mise 

 en circulation dans l'organisme végétal, mais il est douteux qu'elle 

 en fasse partie intégrante comme la potasse et l'acide phospliorique, 

 sans lesquels les plantes ne peuvent accompbrle cycle de leur végé- 

 tation. 



Tandis (juc dans les cendres de nos récoltes, la quantité de po- 

 tasse et d'acide pbospborique varie peu entre certaines limites, celle 

 du sel marin dans les fourrages, l'herbe, les céréales avant d'avoir 

 atteint leur maturité, est réglée par des circonstances accidentelles 

 et varie beaucoup. L'herbe des marais salants est plus riche en sel 

 marin que celle des hauts plateaux et pour cela plus savourée par 

 le bétail. Les mangolds qui ont reçu une forte fumure de sel marin, 

 contiennent invariablement plus de sel,' surtout dans leurs feuilles; 

 ces mêmes racines obtenues sans engrais salin en renferment rela- 

 tivement peu. 



Il n'y a pas de plante cultivée dont la composition ne révèle la 

 présence de la potasse en proportion appréciable. Quoicpic le sol 

 soit peu riche en potasse, les plantes ont la propriété de l'extraire 

 et de l'assimiler, pour l'incorporer dans leur organisme. Pour la 

 soude dont la présence se manifeste par des quantités variables dans 

 la sève des plantes, les combinaisons organiijues avec le carbone, 

 l'hydrogène, l'azote et les autres cléments, n'offrent point un ca- 



1. On tlie functions of socla-salts in agriculture; 18GJ. 



