TRAVAUX ET KXPÉniKNCES DU D"" A. VOELGRER. 89 



Vœlcker, à diverses reprises \ établit cette composition d'après 

 les ciiiffres suivants d'analyse : 



Composition des cendres du grain et de la paille de froment. 



Grain. Paille. 



Acide pliosphoriqiie .'iO.O ô.O 



Acide sulfuri(|ue 0..') 2.7 



Silice 2.Ô G7.0 



Ciiaux 3.5 j.ô 



Magnésie 11.. 5 2.0 



Potasse 30.0 l;].() 



Soude ) 



Chlorures de potassium et de sodium . . . . \ 



2.0 1.8 



100.0 100.0 



Si l'on prend pour exemple un rendement moyen à l'hectare de 

 28, 7i hectolitres pesant 7 4 ''^"■,85 l'hectolitre, on trouve pour le pro- 

 duit en grain d un hectare : 2 152 kilogr., et en évaluant le poids de 

 la paille au double de celui du gain : 4o04 kilogr. de paille. Le grain 

 de blé renfermant en moyenne i.7 p. 100 de matières minérales et 

 la paille 5 p. 100, le calcul donne à l'hectare: 



l'our 2152 kilogr. de grain 3G''-''',42 



l'our 1301 Ivilogr. de paille 215 ,21 



Total 251''S'-,G3 



qui se répartissent de la manière suivante, conformément à la com- 

 position des cendres : 



PAILLE. TOTAL,. 



Acide phosphorique 1S''S'',214 10''"^G50 28"'s>-,S64 



Acide sulfuri([ue ,2S0 5 ,S84 G ,16-i 



Silice 1 ,120 14i ,314 115 ,434 



Chaux 1 ,120 11 ,7GS 12 ,888 



Magnésie 4 ,202 4 ,202 8 ,404 



l'otasse 10 ,928 28 ,022 38 ,050 



Soude ) 



ru A , ■ ► , r ,5G0 10 ,3G8 10 ,928 

 Chorures de potassium et de sodium. ) 



3G''S^424 215''»^208 25l''S^G32 



1. The absorption of phosphate of lime and phosphalic m a mire s for root crops ; 

 1863. — Clocer as a preparalonj croj) for whcat. 18G8. 



