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D. — Raves ci navels. 



On sait la |)lace importante qu'occupe dans la culture, en Angle- 

 terre, la récolte des raves et des navets et ce que la prospérité agi'i- 

 cole de ce royaume et de [iliisicurs autres Etats du Nord de l'Eu- 

 rope doit à son extension, principalement pour la nourriture des 

 bêtes à laine. 



TABLEAU XXXVII. — Composition des raves et navets de Suéde. 



La coiuposilioii des diverses espèces de raves ou lunieps et de 

 navets, et par suite leur valeur nutritive, otTrent la plus grande di- 

 versité. Comme pour une seule et même variété, suivant qu'elle est 

 cultivée dans des sols dilVérenls, les éléments varient beaucoup, il 

 n'y a pas lieu d'atfaclicr un int(''rèt spécial à la valeur nutritive de 

 chaipie varii'té de iMve ou de navet. C'est le sol en délinitive qui 

 règle le rendement et la (pialili- iiulrilive de ces crui'ifères. (]ette 



