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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



TABLEAU XLIX. — Composition de la navette d'hiver. 



La propoition d'eau varie dans les fanes, les tiges et les racines 

 fraîches, suivant la végétation de la plante, comme l'indiquent les dé- 

 terminations suivantes : 



PROPORTION d'eau P. 100 



dans dans dans 



les faues. les tiges. la racine. 



1 88.99 9i.77 78.54 



2 86.90 90.08 86.37 



3 88.72 » « 



4 87.20 » » 



5 87.05 » » 



6 85.25 I) » 



7 85.52 



Moyennes 87.09 92.42 82.45 



