15(3 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



de la récolte à son état de maturité. Il n'en est pas moins vrai qu'il 

 arrive de faucher une semaine trop tôt ou une semaine trop tard 

 et qu'une semaine suffît pour modifier notablement la quantité et la 

 qualité du produit. 



Sur une pièce en trèfle de bonne venue, dont le sol argilo-cal- 

 caire reposant sur la formation oolilhique, avait été préalai)lement 

 analysé par ses soins, Vœlcker fit réserver douze lots de 150 déci- 

 mètres carrés chacun. Les dates des coupes des 7 premières parcel- 

 les sont indiquées ci-après : 



Parcelles n" 1. . 15 avril. 28 avril. 12 mai. 2G mai. 10 juin. 30 juin. 



— n" 2. . — 28 — 12 — 26 — 10 — 30 — 



— n" 3. . — — 12 — 20 — 10 — 30 — 



— nM. . — — — 2G — 10 — 30 — 



— n" 5. . — — — — 2 — IG — 28 juillet. 



— n°G. . — — — —9—30— — 



— n" 7. . — — - — IG — — 28 — 



Les cinq autres parcelles ne furent laucliées qu'une seule fois aux 

 dates suivantes : 



Parcelles n" S 23 juin. 



— n» 9 30 — 



— n" 10 7 juillet. 



— n" 1 1 18 — 



— n° 12 28 — 



Dans ces expériences, d'une durée de trois mois et demi, chaque 

 coupe fut soigneusement pesée et un échantillon moyen prélevé pour 

 y doser l'eau, les matières albuminoides et minérales. 



Pour chacune des cinq premières parcelles, n°'l à 5, les résultats 

 des expériences sont résumés dans des tableaux distincts (LVI à LXII). 



Chaque tableau est divisé en deux parties, dont la première donne 

 la composition du trèfle frais et du trèfle sec aux dates des coupes 

 successives. La seconde donne les poids effectifs de la récolte fraîche 

 et de la récolte calculée à l'état sec, en même temps que le produit 

 rapporté à l'hectare à l'état frais, cà l'état sec, et converti en foin 

 renfermant 10.7 p. 100 d'eau. Cette teneur en eau correspond à 

 une bonne moyenne; elle varie non seulement avec l'état atmosphé- 

 rique, mais dans la meule, suivant qu'on examine le trèfle dans les 

 mois humides ou secs de l'année, c'est-à-dire qu'elle oscille entre 



