250 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Le 7, les cultures issues de c, d, e et f donnent une mousse abon- 

 dante, tandis que celles' issues de a et de 6 ne sont même pas 

 troubles. 



Le 8, le tube ensemencé avec le dépôt de b est devenu trouble à 

 son tour, et mousse légèrement ; celui qui a reçu une goutte de la 

 surface est limpide. 



Le 9, mêmes tubes qu'hier en fermentation ; dans plusieurs, la 

 dénitrification est achevée. 



Le 10 et jours suivants, les tubes déjà stériles n'ont donné ni 

 trouble, ni réduction, ni microbes. 



La semence provenant du liquide artificiel a était donc morte ; 

 celle provenant du bouillon de bœuf nitrate b ne s'est rajeunie 

 qu'avec peine; à la surface même, elle était morte. Quant aux autres 

 semences, celles qui avaient été prises dans les bouillons nitrates c 

 et d, additionnés de sucre ou d'amidon, elles se sont rajeunies moins 

 vite que celles qui avaient été extraites des liquides non nitrates e 

 et /■; en effet, le 9, la réduction était complète dans ces dernières 

 cultures, tandis qu'elle n'était que de 56 p. 100 dans les tubes en- 

 semencés avec c et de 68 p. 100 dans les tubes ensemencés avec d. 



L'ordre dans lequel nous avons placé les hquides de culture est 

 précisément celui qui indique leur valeur nutritive relative pour le 

 B. denitrificans. Celui-ci, comme beaucoup d'autres organismes, 

 s'épuise donc, dans un milieu, d'autant plus vite qu'il s'y est montré 

 plus actif. 



38. L'eau de levure non nitratée est, de tous les liquides que 

 nous avons essayés, celui qui conserve le plus longtemps la semence 

 de notre microbe. Grâce à cette propriété, nous avons pu le retrou- 

 ver vivant au mois de décembre 1884, c'est-à-dire un an et demi 

 après son ensemencement. Ce fut une résurrection des plus heu- 

 reuses, car, à la suite d'une élévation accidentelle de la température 

 dans notre étuve, le ferment qui servait à nos expériences fut tué, 

 et nous l'eussions perdu sans retour, si le tube d'eau de levure 

 conservé dans notre collection ne nous avait permis de le rajeunii-. 

 Aujourd'hui encore, 25 août 1885, on retrouve des spores vivantes 

 dans le tube ensemencé à la fin de juin 1883 et dans le tube ense- 

 mencé en janvier 1884. 



