RECHERCHES SUR LA RÉDUCTION DES NITRATES. 281 



Composition centésimale : 



Azote 48.03 13.31 



Protoxyde d'azote ... il. 00 7.')..j7 



Acide carbonique 10.88 11.12 



100.00 lUO.OO 



Ammoniaque formée par litre 459"'5 476'°s 



Tandis qu'avec A il s'est fait moins de protoxydc d'azote que d'a- 

 zote, avec C, il y en a eu près de six fuis plus. 



75. 3° Influence de la concenlralion. . — Enfin, la concentration 

 même du liquide artificiel fait varier la composition du gaz dégagé. 



Le 17 mai, on ensemence avec du/?. denUrificans a et on met à .j5° 

 deux ballons contenant : 



a. — Liquide artificiel normal {d := 1021). 



b. — — étendu (rf= 1012). 



La fermentation est commencée dès le lendemain et achevée le 

 20 dans les deux appareils. 

 Le gaz recueilli est ainsi composé : 



Dans a. Dans 0. 



Azote 35.24 G1.S9 



Protoxyde d'azote 47.68 31. S3 



Acide carbonique 17.08 6.28 



100.00 100. 00 



La proportion relative de protoxydc d'azote augmente ainsi avec 

 la concentration comme avec la température. 



76. 4" Influence de la nalure du microbe. — Après un tel résultat, on 

 ne sera pas étonné qu'en changeant de microbe, le fiquide et la tem- 

 pérature restant identiques, on puisse voir disparaître le protoxydc 

 d'azote lui-même. Le cas se présente si l'on prend pour semence le 

 B. doiitrificans ^. 



Ainsi, le 12 mars, en même temps que les appareils A et G (74), 

 on a mis à 35" un i)allon D contenant du liquide artificiel complet 

 et ensemencé avec dix gouttes d'un bouillon où Ici microbe dont il 

 s'agii s'était développé : A et D sont donc tout à fait comparables. 



Le Ii(piide s'est peu troublé, le gaz n'a commencé à se dégager 



