29G ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



étranger, et tout en conservant la pureté Tpv\m\ii\e du Bacillus amy- 

 lobacler. 



98. Cet appareil, représenté seul dans la fig. 16 et dans un bain 

 d'eau à température constante (fig. 9), se ctDinpose d'une fiole ou 

 ballon A dont le col porte un tube de dégagement B, et un petit 

 tube t étranglé et muni d'une bourre de coton h ; l'ouverture du col 

 est soudée à un tube à robinet R, surmonté d'un réservoir cylin- 

 drique T, de forme allongée et divisé en parties d'égale capacité. 

 L'extrémité inférieure o s'ouvre à l'intérieur de A et l'orifice supé- 

 rieur est recouvert du bouchon conique G des matras Pasteur. 



L'appareil est stérilisé vide dans l'air 

 chaud, avec son tube abducteur scellé 

 à la lampe et le robinet R fermé. Pen- 

 dant le refroidissement, l'air qui pé- 

 nètre en A se purifie en h et celui qui 

 entre en T se purifie sur le coton du 

 bouchon conique G. 



On introduit le liquide de fermenta- 

 tion, puis la semence, par la tubu- 

 lure B, préalablement flambée et ou- 

 verte, en aspirant par le tube /; on 

 ferme alors l'étranglement à la lampe. 

 La solution alcaline ou nitratée est ver- 

 sée en T, avec les précautions habi- 

 tuelles, comme dans une fiole de cul- 

 ture. Si l'on veut en faire écouler un 

 volume connu dans le ballon A, il n'y a 

 qu'à ouvrir le robinet R, de manière 

 que le niveau supérieur du liquide 

 parcourt un nombre déterminé de divisions. 



99. 1" Fermentation hutyriquc du glucose. — Le 23 juillet, nous 

 semons du Bacillus amylobacter très jeune dans deux de ces ap- 

 pareils, a et a , contenant chacun du bouillon de bœuf étendu 

 {d = 1004) et 2 p. 100 de glucose. 



Le réservoir de a reçoit une solution aqueuse de : 



Carbonate de potasse 20 p. 100. 



