306 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



En tenant compte du calcul précédent, on a : 



5C"-H'-0'- diss. -+- 4(ÂzO% KO) diss. -+- KO, GO- diss. 



= SC'H'KOMIiss. + 4Az + 21C0*gaz. -H 25H0. . . . 1018,2 



21 GO- gaz -I- aq. = 21 GO- diss 2,8X21= 58,8 



21(K0, GO"-) diss. -+- 2lG0-diss. = 21(K0,C-0^)diss. . . 21,0 



1098,0 



ce qui l'ait 



— r— = 219", 6 pour 180 grammes de glucose 



et 



1098 



1 



= 274 ,5 pour 101 grammes de salpêtre. 



2° L'azote nitrique fait de l'ammoniaque. 



b) L'acide carbonique se dégage. 

 Équation de la réaction : 



2G'-H'-0'- -I- KO, Az0'= G«H"K0= -4- G^H'O', AzH^ -H S GO- -H G HO 



Le calcul s'établit ainsi : 



État initiai. . . 2 (G"-,H'-, 0'-), ÂzO% KO diss. 



— final. . . . C»H'KO*diss., G''H'0%.VzH^diss.,8G0* gaz.,6H0 



1" Cycle. 



2 (C'5 H-Il'-^ -t- 0'-) = 2G'-H'-0'-diss 534"= 



Az -H 0' -1- KOdiss. = AzO^KOdiss 28,1 



2 (G'-H'*0'-)diss. -1- AzO^iCOdiss. = G^H'KO^ diss. -\- 



G'H'O'', AzH^diss. -+- 8 GO-gaz. -I- 6H0. . . y 



562,1 ■+■ y 

 2« Cycle. 



2(G« -h 11^ +0^) = 2G''H'0'diss 312 



- C'H'OUliss -4- KOdiss. = G'H'KO'diss. -4- HO . . . 13,7 



Az -4- H' = AzH^diss 21 



C^H^O-^diss. + AzH^diss. = G'H«0% AzH^diss. . . . 12,4' 



8G -4- 16 = SGO*gaz 376 



5H -4- 50= 5H0 172,5 



907,6 



d'où : 



y = 907, U — 502,1 = 345,5 



1. Ge chiffre a été déterminé, pour nous, par M. .loannis, qui a bien voulu, en outre, 

 vérifier l'exactitude de nos calculs. .Nous sommes heuieux de l'en remercier publique- 

 ment, 



