324 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



mode de développement, les milieux qui lui conviennent, et sur les 

 circonstances qui favorisent son activité et ses propriétés réductrices. 

 o° Nos deux microbes se multiplient avec la même facilité dans 

 les bouillons de viande et dans le liquide artificiel suivant : 



Kitrate de potasse 10''', 00 



Acide citrique 7 00 



Asparagine 5 00 



J'iiosphate de potasse 5 00 



iSuIfate de magnésie 5 00 



Chlorure de calcium cristallisé 50 



Sulfate de protoxyde de fer .... , O.j 



Sulfate d^alumine 02 



Silicate de soude 02 



Ammoniaque, pour neutraliser q. s. 



Eau pour compléter le volume à 1000*^" 



A" Les vapeurs de mercure nuisent au développement des Baclc- 

 rium denilrificans , tandis que l'acide salicylique et l'acide phénique 

 sont sans action antiseptique sur ces deux organismes. 



5" Nous avons montré ([ue, suivant la composition du milieu nu- 

 tritif, l'azote de l'acide nitrique se dégage seul ou mélangé à du pro- 

 toxyde d'azote. La tempéralure, la concentration des liqueurs, la 

 quantité de semence font varier la proportion de protoxyde d'azote. 



6° L'oxygène de l'jacide nitrique, qui ne reste pas combiné avec 

 l'azote dans le protoxyde, brûle le carbone de la matièi^e organique, 

 et donne de l'acide carbonifjue qui se dissout en grande partie à 

 l'état de bicarbonate de potasse. 



1" Si la matière organique est azotée, comme dans le bouillon de 

 viande, il y a formation d'ammoniacjue et dégagement d'un léger 

 excès de gaz azote qui s'ajoute à celui du nitrate. 



8° Les résultats obtenus dans les liquides de culture ont été éten- 

 dus à la terre végétale. Cette application rend compte, non seulement 

 des phénomènes de dénitrification constatés dans le sol, mais encore 

 de toutes les particularités signalées par M. Schlœsing. 



9" En cherchant à nous rendi'e compte du mécanisme de la déni- 

 trification par les B. denitri/îcans, nous avons été amenés à étudier 

 l'action de l'hydrogène naissant sur les nitrates. Nous avons montré 

 que le Dacillus amylohacter peut dégager de grandes (juantités 



