ALIMENTATION DU CHKVAL DE TRAIT. 



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Quanlilé ci composition ccnlcsimalc immédiate et élémoitairc 

 ' des mélanges laissés. 



Les chevaux n'ont pas toujours ronsommé la totalité de lour ra- 

 tion : ils cil oui laissé des poids vai'iables, de sorte que les rliilïVes 

 des tableaux précédents ne représentent pas exactement la quantité 

 de iiouiiituir (jui a élé réellement ingérée. Nous avons soigneuse- 

 ment recueilli, pesé et analysé les restes des rei)as. Ces résidus 

 avaient la composition centésimale indiquée dans les tableaux sui- 

 vants : 



COMPOSITION CENTÉSIMALE IMMÉDIATE DES MÉLANGES LAISSÉS 



PAR LES CHEVAUX. 



COMPOSITION CENTESIMALE ELEMENTAIRE DE LA SUBSTANCE ORGANIQUE 

 DES MÉLANGES LAISSÉS PAR LES CHEVAUX. 



De ces analyses, on déduit la composition suivante des résidus 

 mensuels : 



A.N.V. SCIENCE .\QUO.\. 



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