ALlMlvNTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 385 



influer sur les résullats de nos expériences, La pluie permet d'expli- 

 quer bon nonil)re de résultats qui, traduits en courbes, présentent 

 de très grandes irrégularités, incompréhensibles au premier abord, 

 irrégularités que l'on serait tenté d'attribuer à des erreurs d'obser- 

 vation. Ainsi, pour n'en citer qu'un exemple relatif ou cbeval n°3, 

 le 18 juin 1881, ce cheval n'a lui (pic 15^5 d'eau, tandis que le 17 et 

 le 10 il il lui .")4 kilogrammes d'eau, ot cependant le 18 il a augmenté 

 de poids, puisqu'il pesait 441'', 2, tandis que la veille et le lendemain 

 il ne pesait que AW,'^ et 439'', G. 11 semble (pi'il y ait là une contra- 

 diction, mais le fait s'explique facilement. En effet, le 18 juin, il a 

 l)lu ; pendant son travail, le cheval n° 3 a été mouillé ; sa transpira- 

 tion est devenue presque nulle, puisqu'il n'a perdu en poids pendant 

 son ti-avail que 390 grammes, alors que la veille il avait perdu 

 4,200 grammes et le lendemain 4,260 grammes. Ayant très peu 

 transpiré, il a moins bu, et c'est pourquoi la courbe s'abaisse consi- 

 dérablement le 18. 



Toutefois, des variations du même genre s'observent également 

 sans qu'on puisse les expliquer par une chute d'eau ou autrement. 

 Ainsi, nous le voyons le môme jour, 18 juin, pour le cheval n" 1. 

 Mais il est à noter que le lendemain, 19 juin, le fait inverse se pro- 

 duit pour le même cheval. Ce sont là des phénomènes que la suite 

 de nos études nous permettra peut-être d'expliquer. 



Maintenant que nous connaissons les influences qui ont pu modi- 

 fier les résultats, nous pouvons jeter un coup d'œil sur la marche du 

 poids des chevaux pendant les quatre séries d'expériences et tirer 

 les conclusions pratiques qui en découlent. 



VI. Variations du poids des chevaux dans les quatre 

 séries d'expériences par rapport au travail produit. 

 Conclusions pratiques qui en découlent. 



L'étude attentive des variations de poids des chevaux nous con- 

 duit à quelques conséquences pratiques relatives à la valeur de nos 

 rations, que nous allons d'abord établir. Pour cela, il est nécessaire, 

 en tenant compte de toutes les influences perturbatrices signalées, 

 de rechercher comment le cheval s'est comporté dans chacune des 



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