ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 399 



mètres. Le clieniiii total qu'il a parcouru et le travail ([u'il a |ti(t(Jnil 

 sont les mêmes que ceux des chevaux n° 1 et n° 2 pour la même pé- 

 riode. 



Du 12 a mil cm 12 juin i882. — Le cheval n" 3 était resté au re- 

 pos du 1''' décembre 1881 au 31 mars 1882. Avant de le soumettre 

 au travail régulier de la voiture, nous avons commencé du 1" au 1 1 

 avril, par le faire travailler progressivement de façon à atténuer au- 

 tant que possible la transition du repos au travail. 11 faisait alors, en 

 moyenne, de 20 à 22 kilomètres tous les jours avec la voiture char- 

 gée et recevait la ration de travail. Dès le 12 avril, ou lui l'ait faire 

 le travail régulier de la voiture jusqu'au 12 juin. La courbe du poids 

 du cheval montre que cette période peut se diviser en trois parties 

 très caractéristiques: la première va du 12 au 20 avril, dans la- 

 quelle le poids du cheval diminue; la seconde, du 20 avril au 13 

 mai,dansla(iuelle le poids oscille entre iol'',5 et M4^,8, suivant les 

 quantités d'eau ingérée, et paraît rester stationnaire ; eniin la troi- 

 sième, du 13 mai au 12 juin, à laquelle correspond une diminution 

 de poids vif. Pendant la seconde période, la ration semblerait avoir 

 été suffisante ; mais si l'on remarque que le poids d'eau ingérée a 

 été en augmentant du 12 avril au 12 mai, on est conduit à attribuer 

 celte constance de poids à une fixation momentanée d'eau dans les 

 tissus, analogue à celle que nous avons signalée pour le cheval n" 1. 

 On observe, en effet, les maxima d'eau ingérée les 2, 12, 22 et 30 

 mai ; cette eau aurait disparu peu à peu avec la prolongation des expé- 

 l'iences, en même temps que le cheval buvait mpins du 13 mai au 

 12 juin. S'il en était autrement, on ne comprendrait pas comment le 

 cheval n'aurait pas perdu de poids en parcourant, du 20 avril au 12 

 mai inclus, une moyenne de (*»(>, 797 mètres, alors qu'il en aurait 

 perdu du 13 mai au 12 juin en ne parcourant que 6i,847 mètres en 

 moyenne. Du 12 avril au 12 juin, le cheval n" 3 a elTeclué un par- 

 cours total de 2, 039"'",528 et un travail de 51,095,771. kilogram- 

 mètres, ce qui donne, pour un jour sur deux, un parcours moyen de 

 05,791 mètres et un travail de 1,0 i8, 250 kilogrammètrcs. Si l'on 

 rapproche ces chitTres de ceux que nous avons obtenus dans les es- 

 sais de camionnage , nous trouvons que ce cheval a fourni en moyenne 

 par jour: 



