ALIMENTATION DU CHKVAL DE TRAIT. 423 



lions d'urée et de créalininc dans les urines du ;24 et du 25 janvier 

 seraient insuffisantes poui- expliquer aulrcment que par variation 

 d'eau la perte de 13 kilogrammes du cheval n" 1, le 22 janvier. 



En ce qui concerne l'acide hippurique et la créalinine, les écarts 

 sont beaucoup moins notables que ceux de l'urée. Le taux moyen de 

 créatinine éliminée semble rester constant chez nos trois chevaux 

 aux divers états, celui de l'acide hippurique augiiieulant sensible- 

 ment pendant les périodes de travail. Toutefois, les procédés de sé- 

 paration et de dosage de ces deux composés azotés sont trop im- 

 parfaits encore pour que nous puissions, dès à présent, tirer des 

 conclusions définitives de ces expériences, en ce qui regarde ces 

 deux corps. 



En api)liquant aux nombres précédents les coefficients que nous 

 avons indiqués, on obtient les poids d'azote contenus dans l'urée, 

 l'acide hippurique et la créatinine. Aux principes azotés de l'uiine, 

 à la matière colorante, aux débris de cellules épithéliales, au phos- 

 phate ammoniaco-magnésien, qui sont les éléments constants et 

 normaux de l'urine, peuvent s'ajouter, mais plus rarement, des corps 

 tels que la cystinc, la tyrosine, les acides biliaires, etc., dont il fau- 

 drait rigoureusement tenir compte dans l'étude de la stali({uc de 

 l'azote. Comme la séparation de ces corps qui, du reste, existent 

 dans l'urine en très faible proportion, est très longue, difïicile et, de 

 plus, peu exacte, nous avons dosé aussi en bloc l'azote total. Les 

 résultais que nous avons obtenus sont, comme il était facile de le 

 prévoir, supérieurs à ceux que nous a donnés le dosage individuel 

 de l'urée, de l'acide hippurique et de la créatinine. Les différences 

 sont éminemment variables et quelquefois considérables. Elles sont 

 dues, d'une part, à l'incertitude. des dosages de l'acide hippuritiue et 

 de la créatinine, incertitude que nous évaluons être au minimum de 

 7io> 6t, d'autre part, à la présence, en quantité variable, des corps 

 énumérés ci-dessus et que nous n'avons pu doser séparément. 



Quoi qu'il en soit, le dosage direct de l'azote total a donné les ré- 

 sultats moyens suivants : 



tion : peut-être y a-t-il là une corrélation entre cette diminution et réliminntion 

 exagérée de Tacide hippurique beaucoup plus riche en carbone et beaucoup plus 

 pauvre en azote que Purée. 



