ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 4G3 



Clialcur ilonné(î par les matières azotées : 



0,17(;82X4,GG8 = 825=,i; ci 825^4 



Chaleur donnée par la graisse : 



O,Oô2GJX'J,0Gy ^-iTTSi; ci 477,5 



Chaleur donnée par l'hydration de la cellulose : 



0,0838li X 1,1U X 119 



ISO 



= 77^0; ci 77 ,0 



Chaleur donnée par l'amidon, la glucose, la cellulose et 

 les indéterminés calculés en clucose : 



O' 



1,2802X3,901 =5, 070^S; ci 5,070,8 



Total 6,450^7 



d'où chaleur correspondant au travail : 



6,450'=,7 — 1,860,8 = 4,589%9 = 425 X 4,589S9 = 1,950,707 kilograniniètres. 



L'écart est ici, pour le travail au pas, beaucoup plus grand que 

 pour la marche. 



Les considérations mécaniques conduisent aux chiffres suivants : 



Poids moyen du cheval : '^''^'^ '^ ^"^'^ = 42G'',8. 

 Parcours movcn : 20Sl85,lO, à la vitesse de !M^ = r,.l01. 

 Parcours effectif correspondant à l'excès de la ration de travail sur la ration d'entretien : 

 2,0185,10 — -1,000 = 1G,185"',10 en ,^^^^^= 11,552 secondes. 



On a par seconde : 



''>" 



d'où : 



Travail dû à la niarclie, 42,70G X 11,552 = . . . 493,339 kilograniniètres. 

 Le travail extérieur utilisable du manège a été en 



moyenne de 421,780 — 



Le travail total a donc été de. . . . 915,119 kilogramniètres. 



