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moyen d'autres méthodes par différents savants. Il semble d'ailleurs que 

 l'acide de Wislicenus n'a clé observé qu'accidentellement dans la calci- 

 nation de l'acide tarlrique; le rendement qu'il indique est faible : 

 I pour looo. Quant à moi, je ne l'ai jamais rencontré. L'acide que j'ai 

 isolé est isomère de l'acide pyrotritarique, mais il est certainement distinct 

 de celui-ci; je ne pense pas qu'il appartienne au groupe des acides du 

 furfurane. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Dérivés acétyles de la cellulose et de l'oxy cellulose. 

 Noie de MM. Léo Vignon et F. Geri\, présentée par M. Henri Moissan. 



K L'étude des dérivés acétyles de la cellulose et de l'oxycellulose pré- 

 sente un intérêt particulier pour la détermination des fonctions alcooliques 

 de la cellulose; l'un de nous a démontré, en effet, que par l'action de 

 l'acide nitrique la molécule cellulosique est à la fois nitrée et rendue ablé- 

 hydiquc. Pour la formule en C", on obtient au maximum un dérivé trlnilrc 

 en mêiue temps que la molécule initiale est transformée en oxycellulose 

 qui n'est autre chose qu'une aldéhyde de la cellulose. Or il se pourrait que 

 la fonction aldéhydique CHO ait pris naissance par oxydation d'un groupe 

 alcoolique primaire CH-.OIJ, qui serait ainsi soustrait à i'élliérification 

 nitrique, de telle sorte que la cellulose initiale renfermerait (pour C*) 

 CH-.Oll rendu aMéhydique et (Cfl.Oii)' cthcrifics par l'acide nitrique, 

 soit au total quatre fonctions alcooliques. 



» Pour élucider cette question, nous avons arétylc la cellulose el l'oxy- 

 cellulose par l'anhydride acétique et le chlorure de zinc; comparativemeiii, 

 nous avons acétylé la cellulose avec l'acide acétique et le zinc. 



» Acétyladon. — Nous avons fait agi : 



Kl' 



Anhydride acétique i oo 



Coton purifié séché à i lo" lo 



ZnCI- l'ondu et sec 2 



» L'anhydride acétique et le chlorure de zinc ont été préiUublement mélangés et 

 chauflfés à rébuUition au bain de paraffine; on a ensuite ajouté peu à peu le colon par 

 touffes successives; on a continué le chauffage avec réfrigérant ascendant, le mélange 

 étant maintenu à l'ébullition, pendant seize heures. La liqueur brunit, noircit, et le 

 coton est dissous après vingt-cinq minutes; l'ébullition doit être régularisée par l'ad- 

 dition do quelques fraguieiits de pierre ponce. 



