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qui a fourni une solution de mannose de laquelle on a retiré ce dernier sucre à l'état 

 cristallisé. 



1) Voici les données se rapportant à la détermination de son pouvoir rotatoire 

 (lecture faite après vingt-quatre heures) : 



(^ = 15; /=2; ;9 = o,6o5: a =- +- i°io', soit -m°,i66. 



» D'où 



» Ce sucre présentait la mullirotation. 



» A titre d'expérience complémentaire et comparative, nous avons fait agir l'acétate 

 de phényihydrazine sur le liquide filtré d'un mélange identique au précédent, préparé 

 seulement depuis quelques heures. Ce liquide n'a pas donné lieu à la production de 

 mannose-hydrazone ; d'où il suit que le mannose ne préexistait pas dans la graine, et 

 qu'il s'est bien formé durant la macération prolongée de celle-ci. 



M En résumé, il ressort des faits qui précèdent que les graines mises en 

 expérience renferment, avant toute germination, une petite proportion 

 d'un ferment soluble Çséminase) capable de fluidifier leurs albumens 

 cornés et de les transformer en sucres assimilables. Ce sont ces sucres qui 

 constituent les premiers aliments de l'embryon au début de son dévelop- 

 pement. » 



ZOOLOGIE. — Communication osmotique, chez V Invertébré marin normal, 

 entre le milieu intérieur de l'animal et le milieu extérieur ( '). Note de 

 M. R. QciNTON, présentée par M. Edmond Perrier. 



(i 1. L'Invertébré marin normal a pour hémolymphe ou sang, c'est-à- 

 dire pour milieu intérieur, un liquide dont la teneur en sels égale de très 

 près celle de l'eau de mer. 



)) 2. Celte égalité saline résulte d'un phénomène osmotique : il suffit 

 en efïèt de diluer ou de concentrer le milieu extérieur, pour voir le milieu 

 intérieur de l'animal tendre aussitôt à l'équilibre. 



» 3. Ce phénomène est bien de nature osmotique; il n'est pas dû à 

 un mélange des deux milieux, par communication anatomique directe. 



» 4. L'Invertébré marin communique donc par osmose avec le milieu 

 extérieur. 



(') Travail du Laboratoire maritime du Muséum, à Saint-Vaasl-la-Hougue. delà 

 Station zoologique d'Arcachon et du Laboratoire des Hautes Études, au Collège de 

 France. 



