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est séparé par fillration rapide, car le liquide se colore rapidement, lavé, puis les 

 liquides réunis sont évaporés au bain-marie, à pression réduite, jusqu'à consistance 

 sirupeuse. On verse le liquide dans un cristallisoir et on le met dans le vide sec. Le 

 cristallisoir ne tarde pas à être envahi par une bouillie cristalline qui se rassemble 

 en forme de choux-fleurs. Les eaux mères, séparées à la trompe, peuvent fournir de 

 nouvelles cristallisations. La masse plus ou moins colorée est soumise à cinq ou six 

 cristallisations successives dans l'eau, et Ion finit par obtenir un produit presque 

 entièrement blanc et qui se conserve tel à l'état solide. 



» Si au lieu d'effectuer la cristallisation de ce sel de chaux, à froid, on évapore la 

 solution en sirop épais et qu'on laisse cristalliser par refroidissement, ou si simple- 

 ment on maintient la solution dans une étuve à So^-SS", on obtient deux sortes de 

 cristaux; la bouillie précédente est mélangée d'une plus ou moins grande proportion 

 de cristaux assez volumineux, jaunâtres, en forme de tables rectangulaires. 



» D'ailleurs, ces deux sels sont transformables l'un dans l'autre. Le sel en petits 

 cristaux se transforme à chaud, à 3o°-35'', en un mélange de gros et de petits cristaux. 

 Inversement, le sel en gros cristaux, évaporé à froid, donne uniquement des petits 

 cristaux. 



» Aux températures moyennes, on a toujours un mélange des deux sortes de sels, 

 en proportion variable avec la température. Il y a d'autant plus de gros cristaux que 

 la température à laquelle s'effectue la cristallisation est plus élevée; pour avoir pres- 

 que uniquement des gros cristaux, il faut pousser l'évaporation jusqu'à commence- 

 ment de cristallisation et laisser prendre en masse. Lorsque la cristallisation a lieu à 

 une température moyenne, les gros cristaux se déposent les premiers. 



» Ces gros et ces petits cristaux constituent tous les deux le sel de chaux 

 d'un acide pyrogallol-monosulfonique. Les deux substances séchéesà i lo" 

 correspondent à la formule : 



/OH j"- 



C6.,2-0« _Ca 

 ^ " -OH - ^''• 



\SO^' 



Théorie Ca:8,88 7o et S:i4,2i"/o 



Moyenne des résultats trouvés. Ca : 8,5 "/o et S : i4,oi "/o (sel gros) 



Ca : 8,7 7„ et S : 18,7 "^ (sel fin) 



Ces nombres se rapprochent d'une façon suffisante de la théorie, étant 

 donné que les substances se colorent toujours à l'étuve. Le sel de chaux en 

 cristaux fins et le sel de chaux en gros cristaux sont deux hydrates diffé- 

 rents. Le sel en gros cristaux est un hydrate à 4 imolécules d'eau, et le sel 

 fin à 5 molécules : 



Théorie. Trouvé. 



Sel gros [C«H2(OH)^SO^]-Ca + 4H^O 18,7 »/„ H^O i3,8»/o 



Sel fin [C'^H=(OH)3SO'] Ca + 51P0 16,6 % H^O 16,7"/,, 



