( 123 ) 



tin certain nombre de produits français, parmi lesquels je citerai particu- 

 lièrement les trois-six de M. Boulet (Bapeaume-les-Rosiers), les premières 

 marques de M. Springer, le cœur de rectification de MM. Delizy et Doisteau 

 (Pantin), le trois-six^ranfa/* de l'usine Tilloy (Courrières, Pas-de-Calais), 

 le trois-six dit de France de la distillerie Dantu (Daubricourt de Steene, 

 Nord). Tous ces échantillons renfermaient de V aldéhyde^ \es deux derniers 

 en quantité considérable. 



» Or, d'après les recherches de MM. Dujardin-Beaumetz et Audigé, re- 

 cherches signalées dans le rapport de M. Claude (des Vosges), sénateur ('), 

 l'aldéhyde est, de toutes les impuretés contenues dans l'alcool, celle qui a le 

 pouvoir toxique le plus considérable. 



» La rectification physique ne pouvant séparer complètement des alcools 

 les matières étrangères contenues dans les phlegmes, on doit avoir recours 

 à un traitement chimic|ue destiné à transformer ou à détruire ces matières. 

 L'un des plus simples, et qui semble donner les meilleurs résultats, est 

 celui qui a été proposé dès 1874 P'i'' M. Roussan. Ce procédé consiste à 

 rendre les phlegmes alcalins à l'aide d'un lait de chaux (ôos"" à ^S^'par hec- 

 tolitre). La réaction a lieu à froid, et l'odeur des phlegmes change aussitôt. 

 Ce procédé, déjà appliqué dans quelques usines, a donné d'excellents ré- 

 sultats; j'ai essayé des échantillons provenant d'une distillerie delà Vienne 

 où l'inventeur a fait appliquer son procédé : ils ne contenaient pas trace 

 d'aldéhyde. Cet alcool a d'ailleurs une plus-value de 18*^' à 20'^', ce qui est 

 la meilleure preuve de ses qualités exceptionnelles. 



» Les alcalis et le chlorure de chaux avant été déjà essayés isolément 

 sans succès, j'ai dû, pour expliquer l'avantage de leur emploi simultané, 

 faire quelques expériences dont voici les résultats : 



» i" Les alcalis (chaux, potasse, soude) donnent naissance, pendant la 

 distillation, à des produits acryliques extrêmement irritants qui passent 

 avec l'alcool : ce fait a été constaté industriellement par M. Godeau, chargé 

 de la distillerie à l'usine de M. Delizy. 



» 2° Le chlorure de chaux introduit seul dans les phlegmes qui sont 

 toujours acides (procédé Busset) dégage des produits chlorés extrêmement 

 irritants qui souillent les alcools et attaquent les appareils. 



» 3" Le chlorure de chaux introduit en petite quantité dans les phlegmes 



(' ) Rapport fait au nom de la Commission d'enquête sur la consommalioii de l'alcool 

 en France par M. N. Claude (des Vosges), sénateur. (Sénat, session 1887, 11" 42, p. 44 et 

 suivantes.) 



