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de quatre fois son volume d'alcool à 90°, elle donne un abondant préci- 

 pité; il en est de même avec le tannin, le chlorure mercurique et le chlo- 

 rure de platine. Dans les conditions d'expérience décrites, j'ai obtenu une 

 moyenne de rendement de 4^"^ de peptone par 20^"' de viande fraîche. 



» IL Si l'on répète l'expérience précédente en supprimant l'acide sulfu- 

 rique, on obtient un liquide légèrement trouble, fdtrant lentement et don- 

 nant un abondant précipité par l'acide nitrique; dans ce cas, c'est de la 

 syntonine seule qui se produit, à l'exclusion de la peptone. Cette syntonine 

 passe d'ailleurs rapidement à l'état de peptone, sous l'influence de la pep- 

 sine à la température de 35° dans l'eau acidulée au titre du suc gas- 

 trique. 



» Ces faits ne sauraient échapper à l'attention des thérapeutistes. Ils 

 pourront utiliser notamment la syntonine comme une ressource précieuse 

 dans les cas si fréquents où la fonction digestive est languissante. Le rôle 

 de l'estomac sera ainsi allégé sans être suspendu. » 



PHYSIOLOGIE EXPÉRIMENTALE. — Recherches expérimentales relatives à T ac- 

 tion du foie sur la strychnine. Note de MM. Chouppe et Pinet, présentée 

 par M. Charcot. 



« On connaît les expériences de Schiff, d'Héger, de Lautenbach relatives 

 à l'action du foie sur les alcaloïdes végétaux. Ces recherches, reprises ré- 

 cemment par M. Roger, concluent, dans leur ensemble, malgré quelques 

 divergences de détail, à cette proposition que la glande hépatique exerce, 

 par rapport à ces substances toxiques, une influence protectrice de nature 

 spéciale. M. Vulpian, notre maître si regretté, n'admettait pas cette con- 

 clusion, et ne voyait dans les effets constatés qu'un retard et un ralentis- 

 sement de l'absorption. Cette étude lui paraissait importante et la dernière 

 tâche qu'il nous traça fut de vérifier expérimentalement les conclusions de 

 nos devanciers. C'est le résultat des recherches prescrites et préparées par 

 lui que nous prenons la liberté de soumettre à l'Académie. 



» Il fallait d'abord choisir un alcaloïde, ce choix n'était pas indifférent. 

 La substance employée devait produire des effets très nets qui ne pussent 

 être confondus avec aucuns autres, agir à faible dose de manière à pouvoir 

 apprécier la destruction par le foie, si celle-ci n'avait lieu que pour de 

 très petites quantités; enfin elle devait être telle qu'on ne pût attribuer à 



G. R., 1887, 2' Semestre. (T. CV, N" 21.) ^^^ 



