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» Ainsi, malgré les conditions défavorables que présente une étude sur 

 la propagation d'une épidémie dans les grands centres de population, la 

 comparaison d>^ la mortalité dans Paris avec la nature des eaux qui y 

 étaient distribuées montre que le choléra a été bien moins violent dans 

 les quartiers alimentés par une nappe d'eau souterraine que dans ceux 

 qui buvaient de l'eau de rivière. 



« Les Rapports reçus par l'Académie ne contenant plus d'indications 

 fopographiques utilisables pour la continuation de mon étude, je résolus 

 d'y suppléer en cherchant comment la mortalité s'est répartie dans nu 

 jiays dont la topographie m'est familière, et j'ai eu la bonne fortune de 

 trouver, relativement à ma ville natale, des renseignements statistiques 

 assez complets; même un petit plan de la ville de Beaune était joint au 

 rapport siu- la marche que le choléra y a suivie en 1849. 



11 II résulte des statistiques recueillies dans l'arrondissement de Beaune 

 que cette ville est un remarquable exemple de propagation du choléra par 

 l'eau de la petite rivière qui la traverse. Cette rivière, qui coule de l'ouest 

 à l'est, traverse en tunnel le milieu de la ville en amont de laquelle, par 

 une coutume aujourdhui réprimée, elle recevait les déjections d'un grand 

 nombre de maisons. Des puits nombreux communiquent avec cette petite 

 rivière dont les eaux, fort limpides, ne se troublent même pas sensible- 

 ment par ra|)port des ruisseaux qui circulent dans les rues. Plus bas 

 encore, la rivière passe sous l'hôpital, dont le puits est ouvert dans la 

 rivière elle-même. Au delà, ce cours d'eau reçoit les immondices de l'hô- 

 pital et sort de la ville en traversant un faubourg dont tous les puits 

 reçoivent plus ou moins directement ses eaux. 



)i Or, dans l'épidémie de 1849, Beaune a offert une mortalité générale 

 d'environ un pour cent seulement de ses habitants; le choléra y revêtit un 

 caractère très grave, car les trois quarts des malades y succombèrent 

 avec la forme algide et cyanique. L'Môtel-Dieu, dont la situation vient 

 (l'être décrite, perdit i5 pour 100 de sa population flottante et sédentaire. 

 Quant à la mortalité dans la ville, elle sévit d'une manière si inégale dans 

 les différents quartiers, que le D"' Voillot, auteur du Rapport, estime 

 qu'elle a été cinq fois et demie plus (orte dans le quartier qui avoisine la 

 rivière que dans les autres parties de la ville. 



1) Mais ce n'est pas tout; suivons ce même cours d'eau : à 5""" de 

 Beaune, il traverse un village nommé Combertaux; population, 210 habi- 

 tants. Quand l'épidémie sévissait le plus fortement à Beaune, Comberteaux 

 fut atteint à son tour; il y mourut dix-neuf personnes, soit 9 pour 100 de 



