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Il Second dosage de la même eau, effectué dans les mêmes conditions, afin de voir l'ap- 

 proxiniaiion obtenue : nitrate de cinclionamine, i^, oSa; d'où : nitrate, évalué en nitrate 

 de chaux, par litre, o^'', 235. 



» II. Eau de Seine, recueillie au pont d'Austerlitz, le i 3 juillet 1884 : 



» Résidu sec à 160", par litre, os'',245. 



» 3'" évapores m'ont donné : nitrate de cinclionamine, osi^jOgS, d'où : nitrate, évalué 

 en nitrate de chaux, par litre, o^'', 0071. 



» Eau de Seine, recueillie le môme jour au ])ont d'Auteuil : 



» Résidu sec à 160°, par litre, o''',a8o. 



» 3'" évaporés m'ont donné : nitrate de cinchonamine, os^oSg, d'où : nitrate, évalué 

 en nitrate de chaux, par litre, oS',oo68. 



» Le dosage des nitrates contenus dans les plantes ne peut se faire qu'en 

 modifiant légèrement le procédé ci-dessus; l'acélate d'argent ne peut servir 

 pour l'élimination du chlore des clilonires, car, étant réduit peu à peu par 

 les matières organiques, il devient impossible d'obtenir un liquide clair 

 par filtration. Voici comment il convient d'opérer : 



M On épuise la plante, après trituration, par l'eau bouillante, onévaporeà 

 consistance d'extrait, puis on reprend par l'alcool à [\o° centésimaux. On 

 chasse l'alcool par évaporation au bain-mnrie et dans le liquide aqueux 

 résultant de ce traitement, on élimine les chlortires par une petite quantité 

 d'acétate neutre de plomb dont on eidéve leléger excès ajouté par quelques 

 gouttes d'une dissolution de sulfate de soude. 



» Le liquide filtré contient les nitrates : il ne reste donc plus qu'à termi- 

 ner l'analyse comme précédemment. 



» J'ai dosé les nitrates dans les plantes suivantes : 



I. 



Pariétaire (Parielaria officinalis) ('). 



„ . 1 Cendres i5,20 



Dans 1000 parties 1 ' 



de tige en végétation. Nitrates ,5,79 dont S ^'"'"''"^ ^^ 1^°"''^ 9.25 



I ■ ( " de chaux 6,54 



Soit dans 1000 parties ( Cendres 8r),3o 



de tige sèche. | Nitrates 92,75 



» La même plante cueillie quinze join-s après a donné, comme quan- 

 tité de nitrates contenus dans 1000 parties de tige humide, i6,3o. 



(') Ces plantes proviennent de l'Ecole de Botanique du Muséum, dont la terre n'a reçu 

 aucun engrais depuis plus de 25 ans. 



