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 produits d'oxydation, corrélatifs de la même fixalioii d'oxygène qui engendre 

 l'acide carbonique et les azotates. Examinons comment ils varient et où ils 

 se localisent. 



» D'après les Tableaux de la page/JoG, les sels de potasse, tirés du sol et 

 des engrais, croissent avec la plante, depuis un quart de milligramme jus- 

 qu'à 3^"' environ. 



n Leur proportion relative varie peu, de la plantule à la plante desséchée; 

 car elle oscille entre 6 et lo centièmes. Le minimum répond à la plante 

 privée d'inflorescence, c'est-à-dire à la prépondérance du ligneux. 



RÉPARTITION DES SELS DE POTASSE. 



Plante séchéa Plante sans 

 Végétation. Floraison. Fnictificalion. sur pied. inllorescence. 



29 mai. 12 juin. 7 septembre. 7 septembre 7 septembre. 



Poids absolu du potassium. 



gr er gr gr gr 



Feuilles o,o34 CjoSn 0,275 0,297 o,254 



Tiges 0,028 o,o33 0,962 0,529 1,028 



Racines o,ooi5 o,o34 o>079 o,i5i 0,102 



Inflorescence... 0,000 o,oo85 o,48i 0,628 0,000 



Plante totale. o,o585 o,ii25 ',797 1,600 ',379 



Poids relatif du carbonate de potasse [en centièmes) . 



Feuilles 5,6 7,9 8,0 6,6 5,5 



Tiges 12,0 i5,9 6,7 6,4 5,2 



Racines 5,7 11,7 5,i g,o 3,8 



Inflorescence... 0,0 5,o 5,4 11,6 0,0 



Plante totale . 7,2 9,6 6,4 8,2 5,i 



» Les sels de potasse croissent en poids absolu jusqu'à la fructiBcation, 

 et cet accroissement porte surtout sur la tige, siège principal de la for- 

 mation du ligneux, et sur les organes de la fructification. Leur proportion 

 relative a été trouvée maximum dans la lige et la racine, au moment de la 

 floraison. Plus tard, ils tendent à se répartir également dans les diverses 

 régions. La plante séchée sur pied a seule donné un excès dans les organes 

 de fructification. Toutes ces relations sont essentielles au point de vue 

 spécial de la formation des azotates, que nous nous proposons d'examiner 

 bientôt. 



» Matières minérales insolubles. — Ces matières sont formées de silice, 

 de piiosphate de chaux et de carbonate de chaux, ce dernier représentant 



