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Parties. 



kc\àepyiotarnique normai CO(OH) - (CH^)'- CO(OH) à i4'. . 83 



ki:\àe adipique normal (') CO(OH) - (CH-)'- CO(OH) à iS" i ,44 



» \,\c\Ac pimélique (fus. 1 1 4"), lequel est vraisemblablement CO OH - (CH-) '■ CO OH, 

 est indiqué comme très solublc dans l'eau. 



1. Les acides .f;/^^e/v'(/«e C* H'* 0'* (fus. l/^o°) el sébaciqueO'^ W^ 0'', lesquels sont aussi, 

 selon toute vraisemblance, des acides normaux, sont au contraire signalés comme très peu 

 solub/es dans l'eau. 



» On peut conclure de là : 



). 1° Que dans la série totale CO (OH) - (CH2)«.C0(0H) la solubilité 

 dans l'eau, à la température ordinaire, ne varie pas d'une manière pro- 

 gressive et continue; 



» 2° Que cette variation est au contraire alternante ; 



» 3" Qu'il y a sous ce rapport une différence radicale à établir entre les 

 termes renfermant un nombre impair d'atomes de carbone et qui renfer- 

 ment un nombre pfliV d'atomes de cet élément. 



» Les preiniers sont aisément solubles dans l'eau; les seconds, au con- 

 traire, se distinguent de ceux-ci par leur faible solubilité. 



» Il est à remarquer que, à mesure que l'on s'élève dans la série à partir 

 de l'acide oxalique, la proportion centésimale d'oxygène renfermé dans la 

 molécule diminue en même temps qu'augmente celle du carbone; le 

 tableau suivant résume ces différences en les précisant : 



Poids C HO 



molécul. pour 100. Différ. poiirioo. poui'ioo. Difler. 



C^H-0* 00 26,66 . 2, -22 71,11 



7,9') g, 5b 



C'H'O* io4 34,61 „ 3,84 61,53 



6,07 ^ 7,3o 



CH^O' 118 40,68 5,08 54,23 



^'^'^' '^^ 45,45 ^^ 6,06 48,48 ^% 



C«H'«0' i46 49. 3i 6,84 43,83 



» Comme la solubilité dans un liquide donné n'est pas une propriété 

 apparaissant au hasard, comme elle implique au contraire une certaine 



(') Indication de MM. Hell et Ditlerlé, Bulletin de la Société chimique de Berlin, 

 t. XIV, p. 2221. 



Il n'est pas inutile de rappeler que jusqu'à l'acide adipique inclusivement 



CO(OH)-(CIP)*-CO(OH) 



les divers termes de la série oxalique ont été obtenus par voie synlliétique; leur constitu- 

 tion est donc ;i l'abri de toute contcstalion. 



