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détruire les nitrates au moyen du protochlorure de fer, puis à évaporer à 

 sec et à traiter le résidu par la chaux sodée, procédé d'une exécution 

 compliquée et peu sûre ; le procédé fondé sur l'addition de l'hyposulfite 

 de soude hydraté, que la grande quantité d'eau en présence de laquelle on 

 opère rend d'une exécution fort pénible; le procédé Rjeldahl, fondé sur 

 l'emploi de l'acide sulfurique et du mercure, fort usité aujourd'hui, mais 

 qui donne lieu à des corrections assez considérables, etc. La multiplicité 

 de ces procédés montre la difficulté du problème. Nous avons constaté que 

 l'on peut se dispenser de recourir à ces divers artifices, lorsqu'on a pour 

 objet unique de doser l'azote dans une terre végétale proprement dite, à la 

 condition de lessiver au préalable la terre avec quatre fois son poids d'eau 

 pure et froide, de façon à l'épuiser de nitrates. En effet, l'eau n'enlève à 

 la terre ordinaire, dans ces conditions et d'après les déterminations di- 

 rectes que nous avons déjà publiées sur ce point, que quelques milli- 

 grammes, et souvent même quelques fractions de milligramme d'azote 

 organique par kilogramme, quantité inférieure aux limites d'analyse du 

 dosage de l'azote. Lorsque la terre est pauvre en nitrates, le dosage de 

 l'azote, avant et après le lavage, fournit des résultats sensiblement iden- 

 tiques. 



» Voici des nombres, rapportés à i kilogramme de terre séchée à iio° : 



» I. Terre végétale (du potager), ayant servi à la végétation du Lupin : 



Dosage d'azote sans aucun traitement préliminaire . . i ,078 



Azote nitrique 0,008 



Dosage d'azote après lessivage à froid i ,072 



» II. Terre végétale (de la terrasse), maintenue sous cloche pendant deux mois : 



gr 



Dosage d'azote sans traitement i ,691 



Azote nitrique o,o36 



Dosage d'azote après lessivage à froid i ,689 



» III. Terre végétale (du parc). Azote sans traitement i ,744 



Azote nitrique 0,0168 



Dosage d'azote après lessivage à froid 1 , 720 . 



)) IV. La même terre, deux mois après, ayant servi à une expérience de végétation 

 sur le Lupin, dans une cloche hermétiquement close : 



Dosage initial d'azote : 1,907, 1,887, 1,887; moyenne. 1,890 



Azote nitrique o,o35 



Dosage d'azote après lessivage à froid i ,879 



