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 mine la majeure partie, et le reste est négligeable dans la plupart des cas, 

 mais non quand une terre est engraissée chaque année, comme celle de 

 Boulogne, avec les immondices de Paris. Le dosage du carbone organique 

 est alors très exagéré. En pareil cas, on peut corriger l'erreur, au moins 

 partiellement, de la manière suivante. On étale 200^'" de la terre tamisée 

 dans un moufle dont la température atteint à peine le rouge naissant. Les 

 matières organiques sont très combustibles et disparaissent intégralement. 

 Le coke demeure et peut être ensuite déterminé à part; mais le charbon de 

 bois, s'il y en a, brûle avec les matières organiques, et l'erreur due à sa 

 présence n'est pas évitée. J'ai trouvé ainsi, dans la terre de Boulogne, oS'',67 

 de coke pour loo^'' de terre sèche, quantité que j'ai défalquée du résultat 

 fourni par les dosages d'acide carbonique. 



» Au reste, ce genre d'erreur n'empêche nullement de mesurer l'acti- 

 vité de la combustion organique pendant nn certain laps de temps. Cette 

 mesure est donnée par la quantité de carbone disparu ; et cette quantité, 

 à son tour, est donnée par une différence entre deux dosages affectés d'une 

 même erreur cpii s'évanouit. 



H Azote. — Le procédé le plus sîu' pour doser l'azote dans une matière 

 organique est toujours celui de Dumas, surtout quand il s'agit de terre vé- 

 gétale. C'est un procédé direct, puisqu'il mesure l'azote gazeux provenant 

 de la destruction totale de la matière par la combustion. Il y a plusieurs 

 manières de le mettre en pratique. Comme l'exactitude du dosage dépend 

 des dispositions adoptées par l'analyste, je vais décrire celles qui m'ont 

 paru les meilleures et que j'ai employées. 



» Une terre végétale, même après avoir traversé un crible à sept mailles 

 par centimètre, n'est pas encore assez homogène, en général, pour être 

 représentée avec une absolue fidélité par im échantillon de lo^' à iS^"". Il 

 suffirait d'un débris d'insecte, de quelque graine ou autre petit corps azoté 

 pour modifier quelque peu le taux d'azote. Je me suis donc imposé tout 

 d'abord la condition d'opérer sur des poids de terre beaucoup plus grands, 

 compris entre iSo^'' et 25of''". Ce n'est pas que je croie les résultats d'une 

 analyse d'autant jilus exacts c[u'ils sont foui-nis par une plus grande quan- 

 tité de substance : c'est uniquement pour parer au défaut d'homogénéité 

 que je me suis résigné à faire ce qu'on pourrait appeler de l'analyse en 

 grand. 



» J'emploie des tubes de Bohême d'une longueur de 2™; ma rampe à 

 gaz a i", 85 et compte quarante-huit becs Bunsen. Après lavage et séchage, 

 un tube à analyse est étiré en pointe à une extrémité, puis reçoit les charges 



G. R.. 1888, 1' Semestre. (T. CVU, N» 3.) Sq 



