» Le liquide qui résulte de celte opération est ti'ès visqueux, et le clilorure de beii- 

 zoyle ne s'y mélange pas immédiatement; mais, à la surface de contact, il y a échaufTe- 

 raent et dégagement d'acide chlorliydiique et toute la masse entre bientôt en réaction. 

 Quand le dégagement semble se ralentir, on chaulïe au bain-marie et l'on continue à 

 chauffer jusqu'à ce qu'il soit complet. On lave ensuite le produit à la potasse et à 

 l'eau, et l'on chasse la faible quantité d'éther benzoïque qu'il contient en évaporant 

 au bain-marie. On reprend la masse refroidie par un peu d'alcool, qui dissout les pro- 

 duits gommeux et laisse un résidu solide ([ue Ion fait cristalliser dans l'alcool bouil- 

 lant, comme il a été dit plus haut. Ce traitement à l'alcool ne réussit pas toujours 

 bien : cela tient peut-être à la présence de composés du zinc; on traite de nouveau le 

 produit visqueux par une lessive concentrée de potasse et, celle-ci éliminée, on re- 

 prend par l'éther ou par l'alcool pour olitenlr les cristaux qui viennent d'être décrits. 



» in. L'analyse élémentaife m'a mouti-é que ces cristaux constituent 

 nn éther dibenzoïque correspondant au inannide C"H"'0*. 



M On sait que M. Berthelot(') a combiné la mannite avec les acides 

 acétique, butyrique, stéarique, benzoïque, etc., à des températures com- 

 prises entre 200° et aSo", et qu'il a obtenu ainsi, non pas des éthers de 

 la mannite, mais des éthers de la mannitane, ce qui l'a conduit à penser 

 que la mannitane joue le rôle d'alcool. 



'è'y \q jyiannide {') , qui est le deuxième anhydride de la mannite, joue 

 aussi le rôle d'alcool, on pourrait penser qu'il s'éthérifie par le chlorure 

 de benzoyle, dans les circonstances que je viens de décrire, comme l'indi- 

 querait l'équation suivante : 



C<'H"'0''-i- aC'H^OCl r^ 2HCI -^C'"H'^0^ 



La formule C^''H'*0° exige 



= 67,80 pour 100 et H = 5,08 pour 100; 



or, j'ai trouvé dans mes combustions successives : 



G 



H 



)i T^a matière analysée était pM.v--^V<iir non seulement elle était parfaite- 

 ment cristallisée, mais son point de fusion n'a pas varié après de nouvelles 

 cristallisations. 



(') Berthelot, Annales de Chimie el de P/ijsiqi/e, 3« série, t. L, p. 334- 

 ('-) M. Fauconnier a obtenu directement plusieurs éthers du mannide (Comptes 

 rendus, t. XCV, p. 991). 



