i 



COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES 



SEANCE DU LUNDI 12 NOVEMBRE 1888, 



PRÉSIDENCE DE M. JANSSEN. 



MEMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



ÉCONOMIE RURALE. — Sur la culture du blé à épi carré en r887 ''^ ^" 1888 ; 

 par MM. E. Porion et P. -P. Dehéràik. 



« Nous avons eu l'hoaneur, en 1886, d'entretenir l'Académie des ré- 

 sultats remarquables que nous a fournis la culture du blé à épi carré ( ' ). 

 Depuis cette époque, cette variété s'est répandue : nous sommes entrés en 

 relations avec de nombreux cultivateurs qui avaient semé du grain pro- 

 venant de nos cultures et, pour savoir si, dans des conditions autres que 

 celles où nous avions opéré, l'épi carré conserverait ses qualités, nous 

 avons mis à profit l'obligeance de nos correspondants, en les priant de 

 répondre à des questionnaires que nous leur avons adressés en 1887 et 

 en 1888. 



(') Comptes rendus, t. CIII, p. 587. 



C. R., 1888, 1' Semestre. (T. CVII, N° 20.) ' 03 



