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non saturé; mais il n'est pas nécessaire d'avoir recours à l'action de l'a- 

 cide sulfurique, assez compliquée dans ses effets, pour obtenir ces poly- 

 mères. Il suffit de celle de la chaleur, appliquée à l'acide gras retiré de 

 l'huile de ricin. L'huile de ricin, elle-même, soumise à l'action de la cha- 

 leur en présence de l'eau, se saponifie, en donnant comme produits de la 

 glycérine et un acide polyricinoléique. C'est ce qui arrive, par exemple, 

 en cherchant à provoquer la saponification aqueuse par le procédé de 

 M. de Milly. Grâce à l'obligeance du directeur de l'usine de Saint-Denis, 

 j'ai eu l'occasion d'étudier l'acide gras obtenu dans ces conditions, vers 

 I So". Débarrassé de la glycérine, il constitue un acide gras huileux, un peu 

 plus épais que l'acide ricmoléique normal. Son poids moléculaire, ainsi 

 que sa capacité de saturation, lui assigne une composition moyenne, entre 

 l'acide normal et l'acide diricinoléique; il se compose donc de parties à 

 peu près égales de ces deux acides; au sein de l'eau et à cette tem- 

 pérature de iSo", la polymérisation ne peut pas être poussée plus loin, 

 quelle que soit la durée de l'application de la chaleur. Un acide du poids 

 moléculaire de 465 a donné 452 à l'expérience, après avoir été chauffé en 

 tube scellé, pendant cent heures, à i5o°. La capacité de saturation était 

 restée la même, savoir 3,5 d'ammoniaque pour i oo d'acide gras. Il ne 

 s'est produit aucun changement dans ces conditions, c'est-à-dire en pré- 

 sence de l'eau de formation, car il se produit une molécule d'eau pour deux 

 molécules d'acide normal mis en jeu. 



Acide Acide 



iiionoricinoléique. diricinoléique. , 



On a affaire aune réaction limite; elle s'arrête lorsqu'on est arrivé à un 

 étal d'équilibre qui, à la même température, est le même. Pour la conti- 

 nuer, il faut augmenter la température, ou soustraire le produit à l'action 

 de l'eau, à mesure qu elle se produit. 



» Un acide, ayant donné, à 150", un polymère de 577, a donné, après 

 une nouvelle exposition à la chaleur, mais de 200°, un polymère de 709. 



» En opérant ainsi, on peut pousser la polymérisation jusqu'aux acides 

 tétra et pentaricinoléique. Comme on l'a remarqué dans d'autres circon- 

 stances, à mesure que la polymérisation avance, les propriétés acides des 

 nouveaux corps vont en diminuant; ainsi l'acide normal peut être faci- 

 lement titré par l'ammoniaque (avec la soude les résultats sont inexacts); 



