COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES 



SEANCE DU LUNDI 3 OCTOBRE 1891, 

 PRÉSIDENCE DE M. DUCHARTRE. 



MEMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE, 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur les variations de composition des topinambours, 

 au point de vue des matières minérales. Note de M. G. Leciiartier. 



« Nos études ont été poursuivies pendant cinq années dans le champ 

 d'expérience de la station agronomique de Rennes. Quatre carrés, d'un are 

 chacun, étaient réservés à la culture des topinambours. 



)i Le carré n° 1 est resté sans engrais; les autres ont reçu constamment les mêmes 

 principes minéraux. ; le carré n" 2, du superphosphate ou du phosphate précipité; le 

 n° 3 du chlorure de potassium; le n" k, le mélange de ces deux engrais. On n'a pas 

 donné à la plante dengrais azotés. 



C. R., 1891, >' Semestre. (T. C.XIII, N" 14.) 57 



