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Terfezia Leonis du nord de l'Atrique est commun aux environs de Smyrne; 

 que les Terfezia Claveryi et Boudieri, de Damas, se retrouvent en Algérie, 

 beaucoup au sud de Biskra; et l'on peut espérer que de nouvelles 

 recherches feront découvrir, jusqu'au delà des chotts de la Tunisie, les 

 Terfezia Metaxasi et Hafizi, espèces des déserts de Bagdad. 



» En somme, on peut estimer que l'aire de dispersion des Terfaz ou 

 Rames s'étend des deux Siciles et d'Espagne en Asie et en Afrique, du 

 4o* au 25* degré de latitude, et par 12° à i5° de longitude, le Terfe- 

 zia Leonis è^anX. a la limite nord, les Terfezia, Claveryi, Hafizi et Metaxasi 

 (sous réserve de la découverte d'espèces encore plus méridionales) aux 

 limites sud. 



» Bien moins étendue est l'aire de la Truffe de Périgord, à peu près 

 comprise entre la Provence et l'Orléanais, et aussi celle de la Truffe de 

 Bourgogne, laquelle, quelque peu associée à celle du Périgord dans le 

 midi de la France, dépasse peu au nord la latitude de la Lorraine. 



» Les Terfaz ou Rames veulent un climat chaud, la Truffe un climat 

 tempéré. Pour tous des pluies sont nécessaires, au moins à certaines épo- 

 ques de l'année. La Truffe de Périgord manque si les pluies font défaut en 

 juillet-août; les Terfaz et Rames exigent des pluies d'hiver : c'est que la 

 première n'arrive à maturation qu'en hiver, ceux-ci se récoltant, au con- 

 traire, au printemps, à l'exception du Tirmania, qui est d'automne. En 

 1890, la récolte des Terfaz a été presque nulle en Algérie, à la suite d'un 

 hiver trop sec; telle fut aussi la cause qui empêcha, suivant M. le consul 

 Guillois, les Rames de paraître sur le marché de Damas en 1888, 1889 et 

 1890. 



» Sans doute qu'une relation existe entre la saison des pluies et les pre- 

 miers développements des Truffes et des Terfaz. 



» Le 50/ où viennent les Terfezia et Tirmania diffère beaucoup, en gé- 

 néral, par ses qualités physiques, de celui où se récoltent les Truffes du 

 Périgord et de la Bourgogne. Les Terfaz se rencontrent dans les terres 

 fort légères, limoneuses, dites sables du désert; les Truffes se plaisent sur- 

 tout dans les terres fortes. Terres à Terfaz et terres à Truffes se rappro- 

 chent cependant par ces deux points importants de leur constitution chi- 

 mique; elles sont toutes assez riches en oxvde de fer et en chaux, ce qui 

 pouvait ne pas être prévu pour les terres d'apparence arénacée des régions 

 à Terfaz. 



» La profondeur à laquelle se développent en terre les Truffes de France 

 est, en moyenne, de lo'^™ à iS"™, et peut arriver à 40'''" ou So*"" ; rarement 



