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» En fiiisant varier les rapports de la codéine et du chlorhydrate de 

 paranitrosodiméthylaniline pour augmenter les rendements, nous n'avons 

 pas obtenu de meUleurs résultats. En chauffant en tube scellé au sein de 

 l'alcool pendant quelques heures, pour hâter l'extraction, nous avons 

 obtenu un résultat moins favorable. En chauffant au sein de l'eau, le ré- 

 sultat est nul. 



» Suivant toute probabilité, ces violets de codéine et de morphine 

 constituent un nouveau groupe de matières colorantes, à moins qu'elles 

 n'entrent dans le groupe des indamines. La mobilité du groupement de 

 la morphine, d'ailleurs base tertiaire, autorise peu cette dernière hypo- 

 thèse, que nous avions admise précédemment. Il est probable que l'azote 

 du groupement nitrosé est soudé au noyau pliénanthrénique de la mor- 

 phine d'une façon toute spéciale, dont l'interprétation ne pourrait être que 

 prématurée. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur la répartition des matières sucrées dans les diffé- 

 rentes parties du Cèpe comestible (Boletus edulis Bull.). Note de M. Eai. 

 BouiiQUELOT, présentée par M. Henri Moissan. 



« La partie aérienne d'un grand champignon ou réceptacle fructifère 

 comprend un pied soutenant un chapeau qui porte inférieurement tantôt 

 des feuillets ou lames {Agaricus), tantôt des tubes (Boletus), tantôt des 

 ■digmWons (Hjdnum). L'ensemble des feuillets, des tubes ou des aiguillons, 

 a été souvent désigné sous le nom d'hyménophore; c'est sur ces organes, 

 en effet, que se trouve étalée la membrane hyméniale sur laquelle se déve- 

 loppent les cellules productrices des spores. 



» Au point de vue histo.ogique, le tissu du chapeau est la continuation 

 de celui du pied et les filaments qui le composent descendent dans l'hymé- 

 nophore, en sorte qu'on serait tenté d'admettre que le réceptacle fructifère 

 possède dans toutes ses parties les mêmes propriétés physiologiques. 

 Cependant différentes observations que j'ai eu l'occasion de faire au cours 

 de mes recherches sur les matières sucrées contenues dans les champi- 

 gnons ( ' ) m'ont amené à supposer qu'il n'en est pas ainsi et m'ont conduit 

 à étudiei' tout particulièrement la nature et les proportions de ces matières 

 dans chacune des trois parties que je viens de définir : le pied, le chapeau 

 et riiyménophore. 



(') Comptes rendus, séances du 18 mars 1889, du i3 et du 20 octobre 1890. 



