( 75. ) 

 graines, de môme la tréhalose contenue en si grandes proportions dans le 

 pied dn Cèpe se change en glucose et disparaît au cours de la production 

 des spores. 



» Cette répartition si particulière de la tréhalose dans les différentes 

 parties du Cèpe amène d'ailleurs d'autres réflexions. 



» Tout d'abord, elle justifie la pratique des amateurs de Cèpes qui éli- 

 minent soigneusement les tubes (foin). Les tubes, en effet, ne renferment 

 aucune matière sucrée nutritive. En second lieu, elle explique la loca- 

 lisation presque exclusive des larves de diptères dans le pied du cham- 

 pignon. Tout le monde sait qu'on en rencontre assez rarement dans le 

 chapeau et jamais dans les tubes lorsque le champignon n'est pas avarié. 

 Si les diptères déposent leurs œufs de préférence dans le pied du Cèpe, 

 c'est que les larves y trouveront une provision des matières sucrées qui 

 serviront à leur développement. 



» Enfin, il est bon de faire observer que si l'on voulait préparer de 

 la tréhalose avec le Cèpe, il y aurait un double avantage à rejeter les tubes 

 avant le traitement; le rendement serait beaucoup plus considérable et la 

 cristallisation plus facile, les matières grasses contenues dans les spores ne 

 venant pas l'entraver. » 



PÉTROGRAPHIE. — Sur l'existence de la leucite en veinules dans un basalte du 

 mont Dore. Note de M. A. Lacroix, présentée par M. Des Cloizeaux. 



« La leucite {amphigêne) n'a jamais été rencontrée dans aucune des 

 roches volcaniques du plateau central de la France. Je viens de la découvrir 

 dans un basalte du mont Dore avec des particularités de gisements des 

 plus curieuses. L'échantillon étudié provient de la coulée de basalte des 

 plateaux qui couronne la Banne d'Ordenche : il a été recueilli par M. P. 

 Gautier qui avait bien voiilu m'y chercher des enclaves de roches étran- 

 gères; il englobe un gros fragment de diabase. 



» Deux traînées blanches ayant environ i™'" de largeur ont tout d'abord 

 appelé mon attention. L'examen microscopique montre que ces veinules 

 sont formées par de grandes plages arrondies de leucite sans contours géo- 

 métriques, présentant en lumière polarisée parallèle les anomalies opti- 

 ques caractéristiques de ce minéral ; la biréfringence est celle de la leucite 

 de la Somma, les bandes héniitropes sont très nettes. Ce minéral moule 

 toutes les aspérités du basalte, s'insinue dans les moindres fissures de la 



