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» Pour toutes nos recherches, nous avons fait des cultures en effectuant 

 des prises dans la cavité palléale, dans l'épaisseur des tissus et dans l'in- 

 testin des huîtres. 



» Dans une première série d'investigations, nous avons étudié bactério- 

 logiquement les huîtres des parcs d'élevage, et caractérisé les espèces mi- 

 crobiennes que l'on rencontre dans leur intérieur : nous y avons fréquem- 

 ment trouvé les espèces rencontrées communément dans les eaux, telles 

 que le Micrococcus fervidosus, le Micrococcus Jlavus liquefaciens, le Micrococ- 

 cus radiatus, le Bacillus Jluorescens liquefaciens, le Bacillus mesentericus vul- 

 gatus, le Streptothrix Fœrslen. Mais, dans aucune de nos recherches, nous 

 n'avons trouvé ni le coli-bacille, ni le bacille typhique. 



» Les recherches comparatives, faites avec les huîtres séjournant depuis 

 six mois dans le parc d'élevage et avec les huîtres arrivant directement de 

 Marennes et n'ayant pas encore été mises en contact avec l'eau du parc 

 d'élevage, nous ont montré dans les unes et dans les autres les mêmes 

 espèces microbiennes. Il n'y avait qu'une différence de nombre: les huîtres 

 retirées de l'eau du parc d'élevage au moment des examens étaient plus 

 riches en microbes que les huîtres de Marennes, examinées au moment de 

 leur arrivée au parc d'élevage et ayant en quelque sorte voyagé à sec pen- 

 dant un temps assez long. Ces premières recherches ne nous ont donc 

 montré la présence ni du coli-bacille, ni du bacille tvphique. 



» On pourrait très légitimement objecter que, si les huîtres n'ont con- 

 tenu ni le coli-bacille, ni le bacille typhique, c'est que le hasard n'a pas 

 apporté l'un ou l'autre de ces germes dans leur voisinage. 



« Pour rendre la contamination plus facile, nous avons placé dans le 

 canal, à l'embouchure même d'un égout provenant de rues très populeuses, 

 des huîtres vivantes, contenues dans une cage en fil de fer et nous les 

 avons ainsi fait séjourner, de vingt-cinq jours à un mois, dans ce milieu 

 riche en microbes. L'examen bactériologique de ces huîtres a montré 

 qu'elles renfermaient un grand nombre de microbes, mais qu'une espèce 

 y était nettement prédominante, quelquefois à l'état de culture pure : 

 c'était le bacillus Jluorescens liquefaciens. A côté de cette espèce micro- 

 bienne, rencontrée d'une façon presque constante, nous avons quelquefois 

 noté la présence du bacillus luteus et du micrococcus fervidosus . Ces huîtres, 

 ainsi placées pendant un mois à l'embouchure d'un égout, n'ont, par 

 contre, jamais montré dans les cultures la présence, dans leur intérieur, ni 

 du coli-bacille, ni du bacille typhique. 



)) Enfin, nous avons institué une troisième série d'expériences, dans le 



