( 112 2 ) 



Blé recollé dans la plaine des Essarts (1896). 



liges coupées à o",i. 



entière, sans Partie Partie 



i^.aS. grains. supérieure, inférieure. 



I7^„ 10,20 10,20 10,00 10,00 



Matières azotées 1,69 2,24 2,i4 1,69 



„ grasses i ,'45 i,i5 2,i5 0,90 



» exlractives et, cellulose sac- )^^^^.^ ^5^,3 ^g^^g g^^jj 



cliarifiable ) 



Cellulose résistante 34, 00 3i,4o 32,35 33,35 



Cendres 5,i4 9.88 6,60 3,90 



100,00 100,00 100,00 100,00 



Seigle récollé à Saint-./ulien-siir-Beyssoaze (1897). 



Paille Tiges entières 



entière, sans épis 



i°',3o. ni feuilles. 



Eau 1 1 , 3o 1 1 , 00 



Matières azotées i , 38 i ,66 



» grasses i,33 Ojg'^ 



» extractives et cellulose saccliarifiable 43,82 40)82 



Cellulose résistante 38, 3o 42, 3o 



Cendres 3,85 3, 60 



toOjOO 100,00 



» La valeur alimentaire de la paille récoltée dan.s les conditions ordi- 

 naires, après entière mattirité du grain, est donc étroitement liée à la gros- 

 seur des épis, au développement des feuilles et à la longueur des tiges ainsi 

 qu'aux nœuds qu'elles portent. I! en résulte que les pailles courtes et 

 feuillues doivent être utilisées de préférence pour la nourriture des che- 

 vaux et que les pailles longues doivent être réservées pour leur litière. » 



GÉOLOGIE. — Sur la présence de couches à Planorbis pseudo-ammonius 

 et à Bulimus Ilopei dans les environs de Saharrat et de Mirepoix (Ariège). 

 Note de M. G. V.isseuiî, présentée par M. Marcel Bertrand. 



« La présence de l'Éocène .supérieur dans les environs de Sabarrat fut 

 pour la première fois signalée parNoulet, en 1867 ('). En iSSgct dix ans 



{') Comptes rendus, t. XLV, i4 décembre iS.jj. 



