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Ics sanpsucs s'apitonl el arrivent siir Ics points on on 

 remuc Toan, jc fais prooedor an ijoriienu nt dans los parlies 

 (lu niarais oil so trouvcnt les sangsues qui nc sont pas 

 doslinees a la vente. 



Pour opcrer ce gorgement , je fais prendre aisenient 

 les sangsues , ce qui est tres-facile, grace a la disposilion 

 des fosses et aux movens que je mets en usage (voy. 

 Peche, p. 36). Je fais trier , si les besoins du commerce 

 I'exigent, les sangsues mardiandes, je fais mettre ensuite 

 les grosses et les petites sc^parement dans des sacs de laine 

 ou de toile , et je fais plonger ces sacs dans des bidons 

 pleins de sang apportes de Tabattoir. Je conserve la tem- 

 perature du sang an moyen d'eau tres-cliaude mise dans 

 le double fond des bidons. Ce sang cbaud non denbrinc 

 est de beaucoup superieur a celui qui a perdu sa cbaleur 

 et sa fibrine. J'y laisse les sangsues environ une dcnii- 

 beurc , quel que soil leur age et leur grosseur ; les sacs 

 retires du sang sont ouverts , on lave les sangsues et on 

 les rejette ininiediatement et sans autres soins dans le 

 marais. Toutefois, 11 est bon d'observer que les sangsues 

 ainsi gorgees sont jetces sur les bords des bassins, les ilots 

 et les levees , afin qu'elles puissent s'enfoncer de pre- 

 ference dans la tcrre, si elles le desirent , ce qui a presque 

 toujours lieu. On leur evite ainsi la fatigue toujours tres- 

 grandc pour elles, lorsqu'ellcs sont gorgees, de gagner a 

 la nage les points solides du marais. 11 ne faut pas mettre 

 une trop grande quantite de sangsues dans chaque sac, 

 car elles auraicnt de la peine a s'y mouvoir, et toutes ne 

 pourraieut pas venir apfjliquer leur ventouse orale aux 



