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' On commence par 1'eQleurer avec une espece de 17*7. 

 charrue (1) , qui en eiileve I'epaisseur de deux ou 

 trois pouces. On porte cede lerre en un las H , que 

 les sa'.iiiiers noinment li/oye. On en emplii ensuiie 

 des trous ou fosses de trois pieds de diametro 

 AAAAAAA, conimuniquant ensemble par une 

 rigole, au mnyen del'eaudela mer que I'on retient 

 aux grandes marees dans un reservoir B. Ces fosses 

 6ont garnies de planches pour que I'eaii sale'e ne se 

 perde pas dans les terres voisines. Des fosses A , la 

 lessive est conduite a un reservoir C, oii onl'eprCMJve 

 pour s'assurer qu'elle est assez chargee de sel. Si 

 elle n'est pas assez chargee on la repa?se sur de nou- 

 velles terres dans les losses A. Si I'eprouvette sur- 

 name, on la conduit au lavoir D, enchassd dans le 

 mur de I'atelier a evaporation. 11 se compose de 

 deux pieces , K. , le laboraioire , I , le lieu de reunion 

 des oiivriers. LLLindiquent trois fonrneaux d'e'va- 

 poraiion ; ce nombre est limite. On place dessus des 

 vases de plomb qui en remplissent evactement I'ou- 

 verture. Ces vases sent des carre's longs eyases N, 

 plais par le fond, longs de vingt-deux pouces sur 

 deux poures de profuudeur. Lorsque I'e'vaporation 

 est avancce , au moyeu du leu , on ecume et on rem- 

 plii les vases une secoude fois. Ou ecume denouveau , 

 et le sel est depose dans des paiiiers coniques O , 

 forme's d'osier , oii il s'egouite ; ei, enfin est jeie 

 eu las drtiis un coin du laboraioire. On obiienl en- 

 viron cent livres de sel par jour. L'cau qui tombe 

 des ej;outloirs, ainsi que les e'cumes , sont reportees 

 aux fosses A, pour y dire Icssivc'es de nouveau , 



(•) On nomme cet inttrumeut Havct, 



