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ceflelacune; ct un froisieme Memoire de M. Oursel, «7^3'» 

 en rrpoiise an pr('ce<Ieiit , rininiroiu tout cc que lous 

 a\oiis de posiiil" sur ceiic belle question. C'Cbt M. 

 Macqiicr qui va parler. 



» Cn fait, Je nanire a interes.«er aussi essenticlle- 

 nisiit Ic bien fie I'liumanite'-... iie pouvait mniquer 

 d'attiier I'aitentioii des jjens on p!a< c... aussi M. de 

 Crosiie , iiifeu'laut de Koiien , ciiil-ii devoir faire 

 ve'rilier la decoiiveite aMuoucce.... Le j(tiir (m pris 

 pour oomnieiirer les expe'rienres dansune des salles 

 de I'hotel de I'iiUei daiire. M. de Ciosre tne lit I'hon- 

 ncur di' m'y iiiviier avec les peisonncs les plus dis- 



tiiii^ue'es et les plus cdaii-ees de la ville M. Oursel 



desira que cctie ve'rificaliou fill faite avec les forma- 

 lites d'un proces-ver]),il juridiqne ;. mais tous les 

 fails constates daus celte pice e ayaiit cu^ repris depuis, 

 ct examines avco plus tie deiails ei de loisirs . . 11 pa- 

 rait sufllvant de dire iri qu'il resultait de ce proces- 

 verbal , i^qne I'eau de mer , color.'e par du cidre, 

 ayant c'to versc'e sur uu des deux iiitres prepares par 

 M. Oursel , outrouva, qiielques jnurs apres , dans 

 le re''ipieiu , eiivirou trois livres d eau ayant la rou- 

 Icur dn r'dre , et qui pami a tout le monde excmpte 

 de sauiniire et absolument douce ; 2° que I'eau de 

 la mer pure et iion roloree ayant etc vcrsee en meme 

 tenjps sur I'aulrc (iltre-, oit trouva dans le recipient 

 a-peu-pres la nieme quantite d'eaii , paroillement 

 exeniple desalureet bien douce, laquelle avait rie'an- 

 moiiis unc couleur roussAtre approeliant de celle 

 qii'avait prodiiit I'cau de la nicr co'oree par Ic cidre ; 

 ceque M. Oursel attribua a la futaillc du (iltre qui, 

 ctant de chene neuf , avait pn t'l iirnir ceite icininre, 



» Ces fails ctant les scuisqui fussenl cousiaies par 

 le proces-verbal , ]\I. Oursel .'emit h\cn qu'il n'en 

 xc'suliait pas uue demonslraliou sulllsame (|ne I'eau. 



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